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如何赚钱在危机中生产沙拉
1.1。必要的设备搜索结果
根据在色拉的月生产量是必要的选择设备。所以,如果你计划生产的产品在高容量(每月超过5吨),你需要购买用于制作沙拉的工业用线(全套烹饪周期+包装)。价格这些设备从$ 10万搜索结果开始
如果您最初计划生产月产量可达5吨,可以做装备少量:食品加工机,绞肉机,制冷设备,刀具,餐具等厨房设备。沙拉的生产和手工包装。在本实施例中,设备成本将是约一百万卢布。搜索结果
目录中的材料生产设备沙拉是各种配置选项的概述。搜索结果
结果搜索结果
1.2。原材料及供应商搜索结果
沙拉开店成功的主要标准 - 它是高品质,美味的产品。这是实现了一件事:如果你把优质原料盐,并且不违反配方烹饪(试图把在沙拉“廉价”的成分)搜索结果。
为了减少购买必要在农户开展优质的原材料采购成本,以及可靠的供应商。搜索结果
1.3。房间的铺沙拉搜索结果
房间必须满足的要求对食品生产的卫生要求。房间必须是:搜索结果
冷热水,结果
排污,结果
电力,结果
客房沙拉,结果
房间成品储存,结果
储藏室的原料和配料,结果
教研室(淋浴,房间换衣服)。结果
区域取决于员工和生产量的多少。搜索结果
所以,以适应生产100公斤沙拉容量的植物。一变,最小的建筑面积必须为100μm搜索结果
搜索结果
1.4。人员搜索结果
约沙拉,容量100公斤店。轮班工作应包括工作人员数量。搜索结果
董事。结果
它是从事一般管理,人员多,原料采购,以及与相关的成品实施的所有事项涉及的工作控制。搜索结果
厨师。结果
厨师轮班工作,每天12小时。对于店铺的平稳运行必须是工人两班。每一个变化是和第一高级厨师和厨师3。每个厨师必须有卫生的书。搜索结果
13人共总员工。搜索结果
1.4。分类搜索结果
用于生产沙拉店的范围必须是不超过20种少,并不断更新。另外这个系列的产品要因人而异根据季节,在冬季清淡的沙拉的巨大需求,反之亦然夏天。搜索结果
2.成品销售搜索结果组织
2.1。销售的产品搜索结果
对于小批量生产产品实施(每月5吨)可以通过超市和杂货店(愿与易腐产品的本地供应商合作超市)进行。对于大批量,我们可以组织自己的店铺搜索结果考虑其他分销渠道,如直接(通过电话沙拉客户的订单)的实施给客户或通过零售商
2.2。广告搜索结果
如果您计划通过连锁超市销售其产品,几乎不需要广告,产品质量是主要的广告。但是,有必要不时跑一个小的广告活动(收音机,伸展),以增加销售量。在广告中,希望将重点放在成品的质量和持续性。搜索结果
3.正规企业组织搜索结果
3.1。法律形式搜索结果
这项活动的最合适的组织形式是“个体企业家”。登记在税收作为个人的企业家的过程非常简单,因为最小的设置文件和文件收集不会花费太多时间。搜索结果
3.2。税制搜索结果
对于税收优惠待遇活动沙拉店:上推算收入的个人活动(UTII)搜索结果的单一税。
该声明涉及每季度1次。在这个系统中,税缴纳UTII,以及对员工的工资税社会(UST和个人所得税)。搜索结果
很重要的一点:如果你打算开一家店生产在莫斯科或圣彼得堡沙拉,你应该选择走USN(税收简化形式,收入减去支出),如UTII在这些城市并不适用于搜索结果。
3.3。会计搜索结果
对于生产和员工占人数及税务会计的小卷的最佳转移到专门的会计师事务所外包。