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从大师烹饪Stalik Khankishiyeva多汁的饺子
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搜索结果什么manti？它被包裹在面团和清蒸的肉类和洋葱 - 一个传统的亚洲热菜。每个民族都有自己的烹饪这道菜的秘密搜索结果网站 STRONG>的作者许可邀请您享受地幔处方Stalik Khankishiyeva - 性格开朗的厨师和摄影师扑朔迷离。搜索结果
因此，我们继续中国作为馅料成分：。 STRONG>搜索结果 700克羊肉 300 kurdjuchnogo克脂肪 1公斤洋葱 1汤匙。湖孜然 盐，黑胡椒 ul>搜索结果作为面团原料： STRONG>搜索结果 3蛋黄 500毫升水 400克面粉由硬质小麦 3汤匙。湖融化的黄油 1/2艺术。湖盐 ul>搜索结果的准备工作： STRONG>搜索结果 肉切成条状，切方块。在地幔馅应该是易碎的，所以它是用刀切割，而不是一个厨房斧头。绞肉机或处理器将无法正常工作：他们同时捏合肉和肉馅做比较粘。羊尾巴脂肪，切成小块，用小刀0，5厘米。洋葱切成细半环。它可以炒了多元化的味道。混合洋葱，肉和脂肪。在饺子灌装时应多汁。把洋葱汁，蒜末必要用手搓揉。如果你不想用手做闻，把薄薄的橡胶手套。有点扭扭捏捏primnogo去除多余的空气和肉相互洋葱紧密贴合。离开腌馅30分钟
中国搜索结果 准备面团。混合蛋黄，水和盐。揉成面团，并使它成为一个球。裹在铝箔和离开“休息”30-40分钟。如果房间是热的，在清洗冰箱好。如果平均温度 - 离开桌子上。切割面的一半，滚动球在圈内的一半。生面团的厚度应该大约为2毫米。切成条状长约8厘米，切成方块。箔剩下的面团包好，放在一边。在每平方放有滑动切碎一勺。紧固面团：方形角部上方的中心紧固，然后成对所有4粘在一起“窗口”。附近的角落四边形星sleplivayutsya对形成的耳朵。与融化的黄油油脂底部饺子，你可以简单地动用它。广场上mantovarki张饺子，但不要太靠近对方。
中国搜索结果 将床单沸水的锅里，并盖上盖子。水必须不断烧开煮沸，否则会蝠鲼跛行，炖，不蒸。这道菜是根据饺子的大小约25-40分钟准备。了解。有manti简单：它是必须检查的面团。如果是准备好了，因此，也和蝠鲼。起锅，打开盖子，蝠鲼有一点点干。抹上奶油菜，饺子不沾。把它们放在一个盘和黑胡椒撒。
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