12的秘密烹饪完美的煎饼

搜索结果煎饼受到许多喜爱,但他们做饭有时会变成一个真正的问题。这会坚持,撕裂,煎饼获得的,而不是透雕,薄面团。我们必须努力工作,得到一个非常美味美盘。搜索结果 煎饼周网站 STRONG>已决定将揭示烹饪完美煎饼的所有细微之处。现在煮并不困难,即使是初学者。
中国 尽量选择最好的,高品质的产品。确保所有的成分是新鲜的。你需要选择牛奶或酸奶不是很脂肪。如果你稀释牛奶矿泉水,获得细腻的煎饼。在煎饼炒锅是不是值得保存。铸铁效果最好 - 它均匀升温,并持有热量很长一段时间。牛奶应该是温暖的,不热。面粉过筛是必要的。打蛋器用叉子更好分别与糖和少许盐。然后将面团获得的多孔。面粉最好用牛奶混合,然后加进来把打好的鸡蛋。在与牛奶混合时卵必须在室温下。如果面团得到过厚,可以稀释。牛奶是没有必要添加,否则煎饼可以燃烧的。这是更好地补充水分。您可以冲淡啤酒,然后他们将得到薄,坚固耐用。油炸必须是炽热,煎饼不会坚持。如果最坏的第一 - 最有可能是由于加热平底锅不足。弗莱在适度的散热效果更好。如果煎饼被拆除,并通过不出炉,那么我没有在面团足够的面粉。另一个技巧 - 植物油一勺加入到面团。那么煎饼不会粘锅。顺便说一下,如果测试有油,有必要只在第一煎饼之前润滑锅。在更多的糖在面团中,乐观得煎饼的边缘。但重要的是要知道何时停止,过甜面团将被烧毁。当用柠檬汁洒准备甜煎饼,它会强调细腻的口感测试。搜索结果的而且最重要的秘密 - STRONG> 用灵魂永远煮美味 STRONG>搜索结果
中国! 照片上的预览:Malivan Iuliia
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