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回味无穷。熟香蕉。是或否?
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很多人不知道什么时候吃一个香蕉 - 他只是变黄,或当它覆盖着暗点。这是更加困难鉴于营养信息正在改变,因为香蕉催熟。搜索结果
你可能已经注意到了,更成熟的香蕉看起来,所以味道更甜。这是因为,在水果组织中的酶永久地破坏淀粉(糖长聚合形式),并把它变成单糖(单糖,双糖),这给它的甜味。搜索结果
所以,当你吃一根香蕉perespevshy再吸收基本上是纯糖。但这只是故事的一部分。搜索结果
日本研究人员已经表明,香蕉具有抗氧化和抗癌特性,并且当黄色香蕉覆盖有黑斑它们最好精确地表现出来。这些斑点已知化学家作为肿瘤坏死因子的化合物,以及它们在身体控制异常细胞非常有效。在水果皮的更暗区,更好的增强你的免疫系统。所以成熟的香蕉 - 最有效的抗癌剂之一。黄香蕉在8倍更有效地绿了芭蕉暗点在其健康益处条款。