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鸡汤治疗
鸡肉:组成和鸡肉,适应症和禁忌症有用的属性。的鸡汤
治疗
鸡肉 - 饮食产品和有效的替代肉类,如猪肉,羊肉和牛肉的一部分。它是蛋白质和氨基酸的良好来源,很少的热量。在这个白色的肉含有较少的脂肪和暗含有丰富的铁。饮食的大部分被认为是乳腺癌和最有害 - 鸡火腿。因为它没有建议烹调肉汤,因为这样有平息的有害物质的最大金额。当然,营养师建议吃鸡皮,其中含有脂肪的最高金额拒绝。
鸡
的组合物
鸡肉的组合物,包括谷氨酸,精油,和含氮物质的,正是因为这些部件是不同的鸡等菜肴特定气味。
鸡肉100克约60克的水,20克蛋白质8,8,8克的脂肪和0 6 C碳水化合物的卡路里产品,提供了一系列的164至241单位,这取决于胎体的一部分。从微观和宏观的最大数量介绍:1600毫克的铁,锌2055毫克,217毫克的钾,磷,180毫克。此外,维生素被广泛的代表性群体 - B,PP,C,E和A.
鸡
有用的属性
关于鸡肉的有益特性,自古以来一直被称为。在许多国家,是不是鸡肉的第一个世纪是用于病人和体力透支的人恢复和加强免疫力。
在近年来,作为确定了大量的研究和鸡肉的其他有用的性能的结果。但是,应该指出的是,在谈论鸡的“有用”只能参照最大或煮沸炖,未烘烤或烤鸡。
多不饱和脂肪酸。由于其数量众多,鸡是一种预防冠状动脉心脏疾病,心肌梗塞和中风。
维生素。在鸡肉维生素B上包含在体内的代谢过程,包括碳水化合物,蛋白质和脂肪,以及中枢神经系统的运作积极效果。维生素B2和B6的支持皮肤和指甲,维生素B9是用于造血过程必不可少的,和维生素B12有助于应对抑郁和失眠的健康和美丽。
胶原蛋白。对于鸡的特征在于胶原(结缔组织)的含量低,所以很容易消化。在胃肠道(胃的酸度的任何级别),糖尿病和肥胖的疾病的这个最佳的营养。
蛋白质。该元素存在于所述鸡肉以足够的量,使得它用于构建肌肉的最佳材料。它被迅速吸收,对大脑发育,细胞分裂和建设骨骼有益的影响。
适应证和禁忌证鸡
从以上可以得出结论,主要的优先级和读取到吃鸡 - 是把你的健康和身材的照顾。由于它的低卡路里含量,易于消化,水煮鸡肉被包括在大多数饮食,也推荐用于喂养的儿童和老人。
疾病如胃炎,胃溃疡或十二指肠也可以通过吃鸡肉肉质细嫩更容易发生,其纤维将制定所有多余的酸度,投影会刺激粘膜内脏。
此外,由于鸡的维生素B9和B12的存在,它被认为是对女性身体特别有用,因为,首先,这些维生素都参与了生殖器官,其次,有助于建立一个健康的怀孕和养育孩子的全面发展。< BR />
关于禁忌使用鸡的存在,它是适当的谈论油炸,烟熏或烤鸡,和它的特别的那些部分作为在皮肤和“暗”肉,含有高胆固醇。在一般情况下,鸡肉的负性降低到什么是发生在结肠腐烂过程,当细菌定居在肉上的未消化遗体和开始积极增殖。其分解的产品,特别是苯酚,甲酚等,开始被吸收到血液中,从而中毒有机体。
这可通过过量使用的肉制品,换句话说,用暴饮暴食,当胃不应对负载。因此,知道分寸,你可以保护自己免受这种影响外观。此外,新鲜的或新鲜,炖蔬菜和绿色相结合的鸡,你会帮助你的胃迅速适应他们的消化功能。
的鸡汤
治疗
鸡汤 - 不是不值钱的产品比白斩鸡。它的药性是众所周知的,但对于生产高品质,真正自然的鸡汤需要一个家,而不是肉鸡,塞上增长兴奋剂。如果你不能确定购买鸡肉或鸡的质量,最好不要使用主发酵液和排它。箱体同水煮沸再填写了十五分钟,然后应变。
据信,鸡汤改善心脏肌肉,影响它的大小和血管壁的厚度,从而提供对血压的中性影响。作为预防措施,以恢复正常的心脏速率足够每天喝不超过100毫升浓鸡汤。
被誉为鸡汤去工作“偷懒”的胃,当它分泌减少的能力。以鸡清汤作为缓冲区最有用的元素提供他们身体虚弱。
当然,用在感冒,流感和SARS治疗热鸡汤,甚至我们的祖母。