他把肉的拉链袋......我甚至不认为正在准备以这样的方式完美的牛排!

包扣 STRONG>很受欢迎家庭主妇之中。有许多方法来使用这个有用的东西,在厨房里。这样的包是用于冷冻食品,密封储存等用途必不可少的!

我们为您准备了多了一个不寻常的方式来使用包带拉链:煮好吃的不得了的牛排。有了这个,你会让生活黑客bombeznoe菜!烹饪以这种方式,就不可能破坏肉,这意味着它会变成完全多汁内部和切成部分不会崩溃。

这种方法在20世纪70年代开发的乔治普拉兰。烹调时使用真空包装袋 STRONG>,谁把在水中。其结果是,煮熟的菜都非常芳香,因为味道不消失,不会被氧化出现异味。此方法用于在大多数情况下,专业的厨师和家庭主妇也逐渐开始做饭的方式。

如何准备多汁嫩steykTebe不需要
在与扣件包 锅和毛巾(或冰袋) 牛排 盐和胡椒 LI> UL>

准备准备牛排,盐和胡椒它。




倒入油锅(或袋,热水瓶)的热水。温度应为约65度。




然后将肉在包扣℃。




将肉在锅里,然后让空气从袋子,并将其关闭。









盖上盖子的锅,把它包在厚厚的毛巾或毯子,等待45分钟。当你过了一段时间开了锅,你会感到一种美妙的味道。



弗莱肉用高火加热平底锅,脂润滑,约一分钟,每边的一半。









你会美味牛排 STRONG>,这是完全从外面烤,但里面 - 均匀的粉红色。要实现这样一个完美的熟肉制品也只能是这个样子。维持所要求的温度烹饪的这种方法是很简单的比其它方法更安全,但它不是现在很流行。

MM-男,迫不及待地想尝试这种美味。与朋友分享这个辉煌的人生盗号!

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