15菜肴,值得学习如何煮到30年

路径全人类,不只是男人的心,是通过他的胃。因此,网站 STRONG>聚集在你15菜肴,这将是伟大的,是能够熟练地准备。他们可以成为你的招牌菜和自制的你也只会是感激。个饱!



意大利面syrom






根据包装说明煮意大利面。对于酱油,融化黄油(1/2包),加4汤匙面粉,拂这一切,增加约2,5杯牛奶或奶油,再拂。添加香料酱,搅打蛋黄(2个)和磨碎的软奶酪。把酱油,中火加热几分钟,搅拌均匀。倒入意粉酱,并把它们放在烤箱10分钟或至金黄色。蒸煮后,这道菜可以撒上剩余的磨碎的奶酪。



意大利煎蛋frittata






烤箱预热。混合在一个大碗里,8鸡蛋1/4杯牛奶,盐和胡椒。抛开。
在铸铁煎锅爆香培根3片介质中加热。加入他们的1/2洋葱碎,一杯樱桃西红柿和少数花椰菜和唐莴苣叶。煮约30秒钟,然后倒入蛋液倒入锅内。撒上磨碎的奶酪。起初30秒按住煎蛋放在盘子里,然后把它放在预热的烤箱,烤10分钟。



完美的鸡duhovke






为了准备在烤箱里完美的鸡只需要三种成分:胡椒粉,盐和鸡本身。首先,第一,肉已达到室温。在水中不洗鸡 - 所有可能的细菌在高温下在烤箱死亡。烤箱预热至230°C。通过使用外部和鸡的内部干组织。那么它盐和胡椒 - 和来自内部。绑鸡密集的字符串开始的脚。然后用剩下的盐和胡椒,地点在烤箱预热50-60分钟,撒上它。在这期间,不要取出后用机油润滑。后所需要的时间,取出鸡,让它浸泡15分钟。只有这样你才能开始清理线程和肉煮来服务。



烤ovoschi






烤箱预热。混合所有的蔬菜一起:1大脑袋西兰花,剁碎的西葫芦,一杯樱桃西红柿3胡萝卜切成圈,香菇。加入他们1/4杯橄榄油2/3茶匙盐和黑胡椒。划分的蔬菜切成相等的两部分。烤每服蔬菜35-40分钟,用每15分钟,从烘箱中取出并进行搅拌。



烤三明治syrom






水煎2片面包三明治,2片黄油,2片奶酪和盐。熔体1块黄油在平底锅慢火。敬酒一侧面包,仔细地移动他的skorovode。起油锅中取出面包,将片上的一块奶酪和一块在另一个上面,使面包烤一面在里面。此外,融化在平底锅慢火黄油炒香两侧夹层,小心移动它的锅,严防死守。



的kakao
布朗




烤箱预热至160°C。混合10汤匙(140 G)黄油1/4杯(250克),糖,3/4杯和2汤匙可可和中等耐热的碗1/4茶匙盐,把它放在一个勉强憋着锅水,搅拌,直到奶油融化。取出碗,并预留简单。添加香草和混合2个大鸡蛋,剧烈搅拌。当质量是光滑的,加入面粉搅拌均匀,然后鞭面团木勺或橡皮刮刀。烤在烤箱面团20-25分钟,冷却后切成16或25平方。配上新鲜的浆果。



理想steyk





烹饪前45分钟,取从冰箱的牛排,并允许它用纸巾彻底干燥。盐和胡椒,离开静躺45分钟季节,肉已经达到室温。将猛火铸铁煎锅。同样,牛排用纸巾擦干。添加到泛2汤匙植物油。放入平底锅牛排。不接触,2分钟,离开烧烤牛排。 2分钟后,翻过来,煮的另一边。在8分钟(为一个厚一块肉)或6分钟(为更小的碎片),继续转动牛排每2分钟,直到达到65-70℃。在内部温度再放入锅内3汤匙黄油。当它几乎融化,放入油锅5小枝百里香。然后倒入融化的黄油肉,翻过来并重复上述步骤。起油锅中取出牛排,让它休息10分钟,切割和服务。



Guakamole





莱5-6个蔬菜酸浆或绿色的西红柿在搅拌机中,加入1/4杯切碎的香菜,1个大瓣大蒜,切碎1/4白洋葱,辣椒2,1汤匙新鲜的柠檬汁和1/2茶匙大匙细盐。混合。然后加进来鳄梨的果肉,并再次混合,直到顺利。如有必要,加少许水,即成。



意大利面配番茄sousom





把切碎的去皮新鲜的西红柿或西红柿罐头在锅里,加5汤匙黄油1个中等大小的洋葱洗净,切成两半,和盐。库克在一个非常缓慢但稳定的热45分钟或直到增厚,不时搅拌。煮面食,酱填补他们并撒上磨碎的奶酪。



炒zelen





洗蔬菜 - 选择你喜欢的东西。这个配方使用羽衣甘蓝,芥菜叶,瑞士甜菜。烧热平底锅,加入植物油,蒜片,蒜茸炒香,直到洋葱是软的。然后开始添加蔬菜,加快烹饪的过程中,加少许水。当蔬菜煮熟,再用核桃,撒上柠檬汁和服务。



郁郁葱葱的bliny





我们需要击败3个鸡蛋,轻轻地从蛋黄分开白人的第一件事,击败白人与少许盐。为了更好地翻飞的白色,蛋需要采取冷。
再拌上桂皮,糖,香草和小苏打蛋黄,拂拂各地,并加入2杯奶油10%-s和2杯面粉。揉面团,直到均匀。仔细测试蛋清连接。
倒入钢包中的试验的井加热煎锅部的中间 - 不会融化的量,和薄饼是一个直径为10-12厘米弗莱两侧煎饼。服务与蜂蜜,枫糖浆或果酱。



马铃薯pyure





煮约8小土豆用小火。在一个混合碗,结合1/2茶匙盐,胡椒粉,大蒜粉1/2杯酸奶,半杯磨碎的奶酪和1/4杯黄油。加入煮熟的土豆放入碗中与其他配料和混合中速,直到奶油。即成。



烤鲑鱼,大蒜和gorchitsey





烤箱预热至230°C。在一个小碗里,结合2汤匙切碎的香菜,2-3瓣大蒜,1/2汤匙第戎芥末1/2茶匙盐1/8茶匙,胡椒粉1/8杯橄榄油和2汤匙柠檬汁。在烤盘,将4片鲑鱼片的,大量的倒入酱油,并将其置于一片柠檬的顶部。烘烤12-15分钟。



红烧govyadina





在一个大碗里,混合1/4杯面粉,盐和胡椒。清理多余的脂肪和肌腱的牛肉切成立方体。把肉面粉,搅拌均匀,待用。
在煎锅用厚,融化黄油。清洗多余的面粉的肉和它添加到盘上。烤4-5分钟。
在一个锅里,结合葱,胡椒粉,盐,番茄酱和离开加热2分钟。加入剩下的面粉,然后煮,搅拌1分钟。加入干红葡萄酒,煮,直到,直到混合物变稠,约3分钟。
然后将肉在锅里的混合,加清汤,月桂叶,百里香和轰动。增加热量高,把煮沸。然后,减少热量低,煮在低一点。
切胡萝卜,芹菜,土豆,将它们添加到锅。一切煨低热量,不时搅拌,直到蔬菜和肉类嫩。
从火中取出肉,加豌豆和服务。



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