«迄今为止,许多研究表明,一些微妙的心理因素会影响你吃多少,但人们仍然不知道这种影响。但是,这一切是非常重要的,因为全球性的问题,如肥胖»规模越来越大。
埃里克·罗宾逊
BLOCKQUOTE>如果这是真的,它是如何工作的?
究其原因,上述结论,特别是给了人们一个非常不好的记忆,从一个障碍被称为“顺行性遗忘症”的痛苦。您可以与这些人很长一段时间见面,广泛地与他们沟通,但20分钟后,他们会不会有你是谁丝毫的想法。其内存只有足够的时间这么短的时间。
忘记edaTo同样适用于这些人食用的食物。在重点研究的一个涉及前音乐家和一名前银行家。都收到了顺行性遗忘后的疱疹病毒感染击中大脑的颞叶。那这些股票是负责储存新的记忆。
最初,他们被赋予三明治和蛋糕,他们吃了,释放板的板。板带走。 15分钟后,它是一个新的部分,这是更古老的返回。
健康的人在这种情况下,作为一项规则,已经感觉到饱了,不能吃多,但患者失忆又吃一切都没有问题。
“他们忘记了我最后一次如此反复,如果他们提供吃的吃了,他们会再次吃” - 格林堪来自牛津大学,谁进行的研究说
。
但是,尽管记性不好,一对受试者患了失忆症,忘记了,最近接待的食物是不完全。
在实验的另一部分,他们被允许尝试了各种各样的菜肴 - 八宝粥,或巧克力片。然后,他们被要求等待一段时间,然后重新提供的菜。
多数人致力于各种调味料,所以在第二个饮食健康的人改变自己的喜好,并尝试其他的菜。这种现象被称为“感官特定饱足»。
如同健康的人,患了失忆症,当事人并没有感到选定首次菜肴特别渴求,但他声称,我不记得自己曾经吃过。
他们改变偏好表明它们没有问题,食品的感觉处理。他们根本无法形成食品一个明确的,有意识的记忆。即使没有这些记忆仍感到饥饿,尽管他们的胃已经爆满。
可以设想,一个健康的大脑很聪明,要注意些什么,我们吃的,但最近的研究表明,大脑容易上当。
考虑巧妙的实验杰夫Branstroma来自英国布里斯托尔大学。
他的臣民认为,他们的任务很简单:吃一碗汤。不发出警告的参与者Branstrom连接到一碗汤管在桌子底下隐藏。这些管被允许加少许汤的碗,与受试者没有注意到。
Branstrom发现的愿望小吃出现的主题,几乎完全依赖于碗放在桌子上的外观(无论大或小),而且几乎不依赖于汤,他们吃的实际金额。
所有这一切都无法撼动普遍的看法,饥饿的感觉完全是由胃肠激素的平衡所决定的。
“我的意思不是说,这种信号并不重要,但知识在这些信号的功能表现不够»。
杰夫Branstrom
块引用>在此期间,在某些情况下,这个特征可以,因为它具有的后果,表现在我们的忙碌的现代生活是重要的。
在大多数办公室所谓的“工作午餐”已成为司空见惯,晚上吃饭时,很多人看或电视,还是在自己的智能手机和笔记本电脑。
所有这些干扰会影响你吃什么你的记忆。
Branstrom,例如,已要求测试用一只手,而另一方面,他们被耍性子。因为这个分心测试后艰难地回忆起他们吃什么,并同时吸收了饼干大量。
触摸forsazhImenno基于上述原因,研究人员正在寻找各种方法来改善与食物相关联的感觉记忆。罗宾逊最近检查是否用餐时的录音出场,帮助一群妇女超重吃几个三明治火腿更加自觉。该指令很简单:在一组女性的一个三分钟的视频被要求专注于食物的过程中获得的感官体验 - 食品在其味觉和嗅觉的外观。其次,对照组中,只有吃他们的三明治下有节奏的杜鹃。
至于建议罗宾逊,妇女谁被要求专注于食物的感觉,后来 - 再描述这些感觉想只有3个小时,与对照组相比,减少消耗30%的热量
。
这种方法不会对每个人的工作,但罗宾逊有其他的想法,替代技术。
例如,在另一个实验中,人们被要求召回精确他们在当天早些时候吃了,而且事实证明它可以防止进一步的暴饮暴食。
想象可以借给你一臂之力:宾夕法尼亚州的研究小组发现你的欲望的可视化,呈现他们的细节,似乎可以骗过你的心可以让他相信,你已经吃了。是什么导致欲望的降低和减少实际消费。
目前,罗宾逊正在开发一个移动应用程序,这将迫使用户记住的日子,饭前食用。
尽管所有这些努力,罗宾逊认为需要举行尽可能多的临床试验,以验证是否所有的这些技巧与内存有效地他们对肥胖的日常斗争。他关注的是,人们可能会觉得它太繁琐程序提出的,特别是如果他们喜欢分心,而吃。
但也有希望的时刻 - “细心的食品”似乎并没有降低受试者的乐趣。相反,他们似乎很享受溶解于香气和味道的海洋。
«这是很难想象的,但细细品味食物 - 其实是可以很好»
。
BLOCKQUOTE>如果你发现它的工作原理,那么这些技巧与内存可以为我们提供一些非常罕见:实际上乘以饮食的乐趣减肥计划。当然,这可能是最美味的解决方案,在与肥胖作斗争中的一个。
通过factroom.ru