金是一种食品添加剂代码E175

金（食品添加剂E175） - 门捷列夫的元素周期表中的元素，原子序数79，是黄色的贵金属。金是一种几乎不被环境降解最惰性的金属。食品添加剂E175能溶解仅在“王水»。

金自然地得到（因为它发生在在其天然状态的性质）和一些通过化学方法，这成为可能与现代技术的发展。

在食品工业中的黄金作为食品添加剂E175是很少使用和想象力。例如，包裹在一个组合物，它包括金可食用壳体最近发布的瑞士公司糖果。和在法国它被释放饮用水，胶体金，这对健康有益的组成。据信，一种食品添加剂E175防止消化，甚至具有低变应原性性质。但是，我们不能忘记，一些金化合物具有很强的毒性，并会积聚在肝，肾，脾，从而导致一些疾病：皮炎，血小板减少和口腔炎

食品添加剂E175不经常在小批量，因为它的成本高使用。因此，着色E175可以归因于添加剂，安全为人类健康，提供的推荐的浓度。

食品添加剂E175被批准用于食品行业在俄罗斯，乌克兰等多个国家使用。

资料来源： www.foodtest.ru

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