肮脏的地板干燥在公共场所不是危险的堕落食品






有一个规则“bystropodnyatoe不认为已经堕落” - 如果你掉在地上的食物,提高她的权利,她没有时间来收集细菌。在英文版本它被称为五秒钟,在这期间,必须有时间从地板移除食品的规则。有研究表明,这种说法是错误的 - 在微生物在表面上他们是在产品与他们接触几乎是瞬间的存在。但大多数细菌需要水分的存在,这么干的地板,即使在高流量不会构成严重威胁到食品公共场所。

资料来源: www.muzey-factov.ru

通过factroom.ru

标签

另请参见

新&值得注意