所有的红肉，吃的人遍布世界各地70％ - 山羊

最流行的类型的红肉在俄罗斯 - 牛肉，猪肉和羊肉，但如果你把全球的喜好领导地位充满信心地采取山羊，在农村地区传统上使用。山羊繁殖不仅肉山羊的牛奶，黄油和奶酪，也因为 - 健康和美味的食物





山羊肉的流行是由于两个主要因素：第一，山羊是容易滋生和饲料（他们可以吃草，即使在非常稀少，交通不便牧场），而第二山羊的肉可能有犹太人和穆斯林谁坚持饮食的某些规则，例如， ，不吃猪肉，也有印度教徒谁不吃牛肉。

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