在中国,从污泥,使植物油

街头食品在中国从“地沟油”
制油


据美味的中国菜 - 最好的国家之一。在中国,不仅是煮熟的美味的传统菜肴的街头出售 - 如大排档是街景的传统的一部分。问题是,有些摊贩甚至饭店通过排水沟被称为油沟吸收过多的油脂。这种做法是对环境有害,但对中国的食品,特别是对小企业的黑市,这种解决方案似乎是最经济的。

命名为“地沟油” - 是不是隐喻,但在食品市场上非法使用的油的描述。将污泥变成油的工艺简单,令人震惊:“煮”收集污水,垃圾罐,水槽和任何可以含有植物油和动物的部分泥沙,这种物质煮沸,然后过滤

输出是植物油的类似物,不仅有损于健康,并在某些情况下致命的,因为该产品含有致癌物质和其他危险的毒素在大批量。食用油在中国,用于烹调的十分之一来自这些壕沟。

加工油是不是在食品工业中,在油经常清洁和处理后反复使用新的东西,但在大多数情况下,它被提供给清楚厨师通过滑槽。



中国政府很清楚这种做法,因为这已经存在了很多年,并取得了显著努力来制止它。不幸的是,参与这项业务这么多,尽管警察和处罚“石油企业”的拍摄中不断的消息,新的供应商和再生油的制造商占据这个地方 - 他们都不怕,甚至有机会用我的一生在监狱<溴/ >
通过factroom.ru

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