最好的办法饭后血糖降低 - 不要咀嚼你的食物

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多年来有许多饮食潮流,其中一些有更多的科学证据比其他人。但是,在1986年进行的一项研究表明,蛋糕连吃饭可以减肥。

科学家让志愿者吃一顿饭的两倍 - prozhёvyvaya食品和prozhёvyvaya。然后,他们检查他们的血糖水平。看来,参加者的血糖水平是更稳定的,当他们摄取食物没有咀嚼,从而降低血糖指数的食物。

也就是说,我们发现吞咽食物没有咀嚼 - 是一种简单的方法,以保持血糖在同一水平,避免所谓的胰岛素峰。峰胰岛素 - 一种情况,即,进食和增加的血糖水平胰腺后产生过多的胰岛素,其利用所有派生碳水化合物。这样一来,身体再次,葡萄糖是不够的,你再次感到饥饿。

如果你吞咽食物不加咀嚼,血糖水平保持稳定,胰岛素峰值是不会发生的,你不觉得饿太快。这里说这次研究人员写道:

“影响咀嚼胰岛素响应于四个不同的碳水化合物产物的工艺的程度进行了研究在健康志愿者。每一个产品都被吃掉了六方。志愿者们提供玉米,白米和苹果片和土豆。每个参与者都不得不吃的每一件产品两次:第一次仔细prozhёvyvaya,第二个 - 吞咽,不会咀嚼。如果产品是prozhёvany,参与者血糖水平上升到对应于摄取的产品水平。吞咽没有咀嚼的每个产品,这是类似的碳水化合物缓慢»的消耗的效果降低胰岛素反应。

通过factroom.ru