完美素汉堡

科学家们似乎能够接近创造一个理想的“精益汉堡包”




生物化学家名为帕特里克·布朗提出了一个替代策略,这将有助于使汉堡,不含肉,但看起来像肉,吃起来​​像肉。迄今为止,该公司不可能布朗食品销售素食馅饼,充满了一种物质叫做血红素,是从植物根部提取的积累氮。在外观上,它是新鲜肉类(水肌红蛋白混合)的表面非常相似的粉红色液体的行为。布朗在与华尔街日报采访时说的第一天是如何意识到使用这种物质还可以模仿的血液,这是目前在这(和相当罕见),“血汉堡»。

现在已经不可能食物有$ 75个百万美元的启动资金,并在这些数字包括比尔·盖茨和谷歌风投的现金。这些资金将使公司开始新的生产。




上面的高科技方法 - 是制作素食汉堡多种可能的方式之一。质量公司现在生产从蛋白质,而这又是从豌豆或大豆得到的产生它的“肉”合成蛋。正是从这个在未来是由伪鸡胸肉等。不过,业内人士已接近生产素食汉堡,这一直被认为是东西圣杯的素食主义者的未来。汉堡对价值$ 20个不可能的食物可以接近今天在上网的客户是什么快-N-手续,所以很自然,这个雄心勃勃的事业能在这么短时间内吸引这么大的初始资金。<溴/ >
通过factroom.ru

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