如何煮完美的蛋清?这种方法是从你之前做了什么不同!

垮掉的蛋白质 - 任何美味和很多菜重要组成部分,一个非常漂亮的装饰。例如,如果蛋白质不够好拍酥皮的所有最喜爱的蛋糕将无法正常工作。它并不总是保证奶油已经变成蓬松,重量轻,在同一时间密集。但是现在你知道一种方法只需7分钟,使你的梦想鞭打蛋白!它看起来像你鞭打他七点钟。

你将需要:

  • 混合
  • 碗鞭打
  • 蛋清
  • 糖 ul>根据多少奶油,你打算做什么,你确定蛋白质和糖适量。

    1.将水倒入锅里,让它沸腾。放置白色的碗和蒸汽浴室设置。

    2.取毛巾,这是方便持有火锅又一碗。轻轻搅打白人与糖直到其熔化,并且蛋白质不升温至所需温度。做到这一点的约2分钟。蛋白质不宜太热,因为它可以卷曲。

    3.从火上移开碗和殴打用搅拌机蛋白质7分钟。你的结果感到惊讶 - 霜将是一个非常茂盛,它将在约三倍的数额增加

    现在你知道了完美打好的蛋清的秘密。试着煮这种技术,你意识到之前,这样一个美妙的奶油,你不能。你的饭会更具吸引力来看待和非常美味!

    教朋友的权利扫蛋白 - 与他们分享这个美妙的接待

    通过takprosto CC