372
如何煮完美的蛋清？这种方法是从你之前做了什么不同！
垮掉的蛋白质 - 任何美味和很多菜重要组成部分，一个非常漂亮的装饰。例如，如果蛋白质不够好拍酥皮的所有最喜爱的蛋糕将无法正常工作。它并不总是保证奶油已经变成蓬松，重量轻，在同一时间密集。但是现在你知道一种方法只需7分钟，使你的梦想鞭打蛋白！它看起来像你鞭打他七点钟。
你将需要：
你将需要：
- 混合
- 锅
- 碗鞭打
- 蛋清
- 糖 ul>根据多少奶油，你打算做什么，你确定蛋白质和糖适量。
1.将水倒入锅里，让它沸腾。放置白色的碗和蒸汽浴室设置。
2.取毛巾，这是方便持有火锅又一碗。轻轻搅打白人与糖直到其熔化，并且蛋白质不升温至所需温度。做到这一点的约2分钟。蛋白质不宜太热，因为它可以卷曲。
3.从火上移开碗和殴打用搅拌机蛋白质7分钟。你的结果感到惊讶 - 霜将是一个非常茂盛，它将在约三倍的数额增加
！
现在你知道了完美打好的蛋清的秘密。试着煮这种技术，你意识到之前，这样一个美妙的奶油，你不能。你的饭会更具吸引力来看待和非常美味！
教朋友的权利扫蛋白 - 与他们分享这个美妙的接待
。
通过takprosto CC
