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如何准备面团，它是由5小动作。
我们很多人都喜欢的蛋糕：蛋糕，馅饼，饼干，蛋糕，巧克力，蛋糕，馅饼，松饼，等等。为了这些菜出来的美味，你需要好好准备面团。不幸的是，它并不总是上升，烤过，即使你做的是严格的处方，这是使用20次。即使是经验丰富的家庭主妇，有时有它的问题。这不是在烹饪艺术，并在物理！
很多家庭主妇都在问自己：«为什么我没有上升面团饼？“ em>的同性恋吕萨克的定压法，气体质量的恒定体积是成正比的绝对温度。即，当温度升高时，气体的量也随之增加。只要你把蛋糕预热烤箱，燃气开始升温，扩展和蛋糕 - 上升
天然气是完全不同的。饼干面团 - 空气被鞭打得。在酵母面团 - ]是由酵母发酵过程中产生的二氧化碳。在测试用小苏打，或 - 还二氧化碳，当反应用酸的钠发生，如果存在于生面团的组合物，并在加热时。在潮湿试验和油 - 水蒸汽
。
参考文献： STRONG>
1.测试应该是足够的气体。例如，鸡蛋饼干面团好鞭打，和面团轻轻地搅拌。酥皮铺开，并准备在寒冷，使油不熔化而失去水分。
2.好烤箱预热至气体迅速扩大。对于一个郁郁葱葱的面团产品烘焙在高温下。
3.面团不应液体和有少许面粉。如果是这样，蛋糕将解决，只要你从烤箱中得到它。虽然在某些情况下，它应该是当它被提供配方。
5简单的规则： STRONG>
1.一些类型的测试中，你需要一个良好的抖动起来，并轻轻搅拌。例如，饼干。
2.烘烤面团在配方中指定的温度。
3.在面团烤，不要打开烤箱。
4.当面团已经上升均匀滑动而不在中间的凹痕，然后就可以检查该产品是否已准备就绪。
5.要检查可用性，需要坚持一个比赛中的中间产品。在通过总是比边缘较慢焙烤面团的中心。
它发生后，你的面团产品已经冷却，它大大减少体积。正确烤蛋糕应该在卷失去了一下，如果对面发生，最有可能的，他nedopechen。
如果你成为一个遵循这些提示，那么你的蛋糕总是会得到完善。
与朋友分享这一下面团烘焙有用的信息！
通过takprosto CC
很多家庭主妇都在问自己：«为什么我没有上升面团饼？“ em>的同性恋吕萨克的定压法，气体质量的恒定体积是成正比的绝对温度。即，当温度升高时，气体的量也随之增加。只要你把蛋糕预热烤箱，燃气开始升温，扩展和蛋糕 - 上升
天然气是完全不同的。饼干面团 - 空气被鞭打得。在酵母面团 - ]是由酵母发酵过程中产生的二氧化碳。在测试用小苏打，或 - 还二氧化碳，当反应用酸的钠发生，如果存在于生面团的组合物，并在加热时。在潮湿试验和油 - 水蒸汽
。
参考文献： STRONG>
1.测试应该是足够的气体。例如，鸡蛋饼干面团好鞭打，和面团轻轻地搅拌。酥皮铺开，并准备在寒冷，使油不熔化而失去水分。
2.好烤箱预热至气体迅速扩大。对于一个郁郁葱葱的面团产品烘焙在高温下。
3.面团不应液体和有少许面粉。如果是这样，蛋糕将解决，只要你从烤箱中得到它。虽然在某些情况下，它应该是当它被提供配方。
5简单的规则： STRONG>
1.一些类型的测试中，你需要一个良好的抖动起来，并轻轻搅拌。例如，饼干。
2.烘烤面团在配方中指定的温度。
3.在面团烤，不要打开烤箱。
4.当面团已经上升均匀滑动而不在中间的凹痕，然后就可以检查该产品是否已准备就绪。
5.要检查可用性，需要坚持一个比赛中的中间产品。在通过总是比边缘较慢焙烤面团的中心。
它发生后，你的面团产品已经冷却，它大大减少体积。正确烤蛋糕应该在卷失去了一下，如果对面发生，最有可能的，他nedopechen。
如果你成为一个遵循这些提示，那么你的蛋糕总是会得到完善。
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