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对于烧烤的真正爱好者:5个最好的腌料配方。肉融化在你的嘴!
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五月 - 当人们开始走出自己的房子的“冬眠”亲近大自然后的一个月。在户外几乎所有的烤烤肉串。对于那些谁喜欢尝试在厨房里,它是学习烧烤了一些新的腌泡汁。正确选择的腌料将有助于解开肉的味道十足。我们为您提供5,将让你在烹饪这道菜亲最好的食谱。
1。腌料“从巴尔干问候!”2斤肉 STRONG>
烹饪时间:3小时
。
主料: STRONG>
在3甜红辣椒; 120-150克香菜; 650克天然酸奶; 半个柠檬的汁; 李> 盐调味
如何准备: STRONG>
炒辣椒非常烤架上。然后从种子洁净他们,我们会裁成条状。酸奶混合柠檬汁,盐,胡椒和香菜切碎。拌匀。
2。地中海腌2-2 5公斤肉 STRONG>
烹饪时间:3小时
。
主料: STRONG>
在450毫升橄榄油; 650毫升植物油; 半个柠檬的汁; 一小束百里香; < LI>迷迭香3小枝; 2小枝圣人; 1头大蒜。 黑胡椒的味道
如何准备: STRONG>
混合使用这两种类型的黄油,并给它添加柠檬汁,辣椒和切碎的新鲜草药。粉碎大蒜与刀平坦的一面,并加入腌料。调匀。
3。美味的腌料橙色2-3公斤肉 STRONG>
烹调时间:4小时
主料: STRONG>
在1个橙子; 2汤匙。湖大蒜; 2小时湖干罗勒; 1小时升。地面豆蔻; 650脂肪酸奶; 250克蛋黄酱; 盐和胡椒粉(适量) UL> <强。 >如何准备: STRONG>
擦上一个小磨碎橙皮,从中榨出汁和匀全部用大蒜,紫苏和小豆蔻。加入盐和胡椒调味,以及酸奶油和蛋黄酱。调匀。
4。酒腌2斤肉 STRONG>
烹调时间:4小时
。
主料: STRONG>
在200克洋葱; 150ml水,无气; 250毫升干白葡萄酒; 4香茅< / 2小时。湖。胡椒; </ 盐(适量)
如何准备: STRONG>
皮切粗,我们将葱切段。向该溶液中加入水,酒,盐和切碎香茅。如果你不能找到它的销售,取代了柠檬皮比例相等。说明白胡椒在研钵,并将其添加到腌料。混合起来。
5。佛罗伦萨腌2-3公斤肉 STRONG>
烹饪时间:2,5:00
主料: STRONG>
在2-3柠檬; 1头大蒜; 一小束迷迭香; 250℃毫升橄榄油; < LI>750毫升植物油; 粗磨黑胡椒
如何准备: STRONG>
我们将削减的柠檬,大蒜和迷迭香叶,它必须首先被粗碎混合。倒入油混合,加入黑胡椒调味。拌匀。
我们希望这些提示做饭你会爱上自己的喜好。与朋友分享泡菜原来的食谱!
通过takprosto CC
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处方
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