曼萨诺 - 酿茄子希腊。天堂的味道!

茄子 - 应支付的,因为不同寻常的味道,并出现在其结构中的维生素,矿物质和其他营养物质的大量特别注意,蔬菜。茄子含有纤维,可溶性糖,果胶,蛋白质,钾,钙,磷,铁,镁,钠,维生素C​​,B1,B2,B5,PP。由于维生素E的含量,建议使用植物性谁想要摆脱尼古丁成瘾的人,因为烟酸有助于身体在戒烟过程中更容易忍受缺乏尼古丁。茄子中也是不可缺少的产品减肥。百克茄子中只含有28卡路里的热量。

如今已为您准备了健康蔬菜的一个非常特殊的食谱 - 曼萨诺。在希腊的这些茄子酿不会离开你无动于衷!





主料: STRONG>

在3千克茄子; 1千克胡萝卜; 400克辣椒; 100克香菜; 百克大蒜; 盐 准备工作: STRONG>

1.洗净茄子,切断秸秆。在制造一个切口,煮,直到招标的中间。酷冷开水,放于板或烤盘,推动在其上放置货物的其他电路板的行。这是为了确保茄子汁一经发布。

2.当茄子负载下,准备馅。胡萝卜炉排和尸体在热油一大锅用高火加热5-10分钟。让馅凉。保加利亚辣椒,我们将切成条状,并剁成蒜泥用手工捣碎或搅拌机。我们将削减香菜,盐,拌匀。

3.酿茄子酿,把他们牢牢锅,桶或桶。盖上盖子,把负载上。 3天后,传出去对银行,并关闭锦纶盖。

如果你喜欢茄子,一定要在准备过冬曼萨诺寒冷的天气,享受自己喜欢的蔬菜,所以即使有美味的馅!

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