“鲱鱼在番茄酱”的历史

“鲱鱼在番茄酱”是苏联时代的象征之一。当然,这款产品的普及是不是由于梦幻般的味道,而且成本低,和可用性,以及许多甚至在今天的美食过火,不时买一罐 - 其他罐头食品给她的记忆苏联青年

我们将与您在番茄酱»
的外观和使用“沙丁鱼方法史上分享





首先斯普拉特在书中提到的外交官耿氏空军,出现于十七世纪的70年代。冈恩导致它利沃尼亚歌曲片段,其中指出,“如果鲱鱼被翻译成海,而瑞典人面对死亡。”正是这些人,全资拥有,直到1710波罗的海,是第一个使用这种类型的大规模的鱼。自然,而鲱完全使用的形式晒干和烤。




第一鲱鱼罐头的出现贡献了大航海时代,当时是需要dolgohranyaschihsya产品比以往任何时候都高。当时欧洲做,主要是肉类和蔬菜,而在俄罗斯生产,专门从事鱼。当然,鲱鱼在当时崇高的敬意并没有举行,并滚入银行罐头明星,江鳕,白鲑鱼和鲟鱼星状。我们认为,人们不会拒绝,现在星状罐头鲟鱼。




大规模生产的罐装“番茄酱鲱鱼”始于二十世纪50年代中期。赫鲁晓夫亲自尝新奇刻赤鱼工厂和百姓放心的“全国最好的产品,你能想象”,而自己罐头没有从货架上消失,即使是在短缺的困难时期。而且价格超过从低。




“鲱鱼在番茄酱”,一直在冰箱中每一个苏联人,作为一个机会来打开一个罐子 - 另一个漫长的探索是没有必要的。对于许多人来说,“三”时饮用各种饮料和不断饥饿的学生允许弥补体内磷罐头损失,其他的鱼是不可用“鲱鱼番茄酱”的罐子是唯一的零食。




女主人经历可以作出这些简单的罐装各种菜肴:沙拉,汤,汉堡包,甚至是砂锅。这的的确确是多才多艺的食物,能满足即使是最挑剔的口味。



配方“番茄酱鲱鱼”是极其简单:鱼,水,番茄酱,盐,糖,葵花籽油,乙酸,香料等。没有额外的费用。但尽管如此,保留不同厂家的味道和外观有所不同。所有的酱油啦,因为大约有30食谱,让“最罐头食品”的味道可能显著变化。



罐头“鲱鱼在番茄酱”成为苏联的象征现实,因为即使是撒切尔夫人在访问苏联后,不仅破坏了他最喜欢的猫罐头这些,但他们在访问期间接受了治疗。



在现代的俄罗斯,其受欢迎程度仍保持在同一高度,因为许多在90年代初是“鲱鱼在番茄酱”是唯一的美味佳肴。而在今天,很多拿这些罐头习惯,知道会罐内到底是什么。

你喜欢“番茄酱沙丁鱼?”你有什么 - 这些罐头相关的记忆?

标签

另请参见

新&值得注意