冰岛启动提供蛋白棒昆虫





冰岛启动撬棍蛋白在<一个成功募集资金href="https://www.kickstarter.com/projects/crowbarprotein/jungle-bar-the-insect-powered-protein-bar">краудфандинговой该项目蛋白棒丛林栏运动,并很快将开始销售。一个关键因素吧 - 蟋蟀饭

其余的成分包括红枣,芝麻,葵花籽和南瓜和巧克力。在50g栏包含200千卡热量和16%的蛋白质。开发商尤其是紧靠没有麸质,花生,大豆和乳制品。 6条包供25元。

根据启动时,大约有三分之一的人的世界人口已经吃昆虫。他的目的是教开发商把这个剩下的三分之二。吃小hrustyashek的好处 - 节省资源。



例如,为了获得一公斤的蛋白质蟋蟀,1.7公斤草 - 牛不同,它需要10公斤食物。甚至更少的蟋蟀需要水 - 一种资源,在世界许多地区是供不应求,而其他一些变得不可访问。 8升每公斤蟋蟀,1250升每公斤家禽和8350 L代表奶牛。在人口在不断增长,需要在粮食生产稳定增长。

头启动Byui Byarmar Adalsteynson长期热衷于使用昆虫等为食(尽管在寒冷的冰岛他们几乎没有)的问题。例如,去年媒体报道收到 Mushin农场,这几乎可以从幼虫和碎片增长大量营养浪费。

启动不单单是他的努力。公司微型农场的工作在一个开放的项目,通过它可以很容易地在家里长大的昆虫(只是一定要问从老家许可),和设计师卡塔琳娜昂格尔去年开发出了 美丽的家园,农场种植的幼虫。< BR />
请问这样的流行食品的未来?不仅在没有可用的替代品,但那里是一个选择吗? Adalsteynson声称,他已经收到了来自感兴趣的店主在欧洲,美国和加拿大的查询。此外,你还记得,即使是30年前没有被吃生鱼片接受 - 但现在的土地供应,在任何地方都受欢迎。

来源: geektimes.ru/post/249886/

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