冰岛启动提供蛋白棒昆虫

冰岛启动撬棍蛋白在<一个成功募集资金href="https://www.kickstarter.com/projects/crowbarprotein/jungle-bar-the-insect-powered-protein-bar">краудфандинговой该项目蛋白棒丛林栏运动，并很快将开始销售。一个关键因素吧 - 蟋蟀饭
。
其余的成分包括红枣，芝麻，葵花籽和南瓜和巧克力。在50g栏包含200千卡热量和16％的蛋白质。开发商尤其是紧靠没有麸质，花生，大豆和乳制品。 6条包供25元。

根据启动时，大约有三分之一的人的世界人口已经吃昆虫。他的目的是教开发商把这个剩下的三分之二。吃小hrustyashek的好处 - 节省资源。



例如，为了获得一公斤的蛋白质蟋蟀，1.7公斤草 - 牛不同，它需要10公斤食物。甚至更少的蟋蟀需要水 - 一种资源，在世界许多地区是供不应求，而其他一些变得不可访问。 8升每公斤蟋蟀，1250升每公斤家禽和8350 L代表奶牛。在人口在不断增长，需要在粮食生产稳定增长。

头启动Byui Byarmar Adalsteynson长期热衷于使用昆虫等为食（尽管在寒冷的冰岛他们几乎没有）的问题。例如，去年媒体报道收到 Mushin农场，这几乎可以从幼虫和碎片增长大量营养浪费。

启动不单单是他的努力。公司微型农场的工作在一个开放的项目，通过它可以很容易地在家里长大的昆虫（只是一定要问从老家许可），和设计师卡塔琳娜昂格尔去年开发出了 美丽的家园，农场种植的幼虫。< BR />
请问这样的流行食品的未来？不仅在没有可用的替代品，但那里是一个选择吗？ Adalsteynson声称，他已经收到了来自感兴趣的店主在欧洲，美国和加拿大的查询。此外，你还记得，即使是30年前没有被吃生鱼片接受 - 但现在的土地供应，在任何地方都受欢迎。

来源： geektimes.ru/post/249886/