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13简单的步骤,将帮助你成为出色的厨师
使用微波
增加柑桔汁的输出 热柠檬在微波炉中于20-30秒(柑桔或其他水果)。然后推掌,并切成两半之前把它卷在坚硬的表面。果实变软,榨出其汁液会容易得多。
从汤热或用冰块去除多余脂肪
扔了几个冰块到成品汤或烤。冷冻和凝固的脂肪球上升到表面的地方冰片倒下了,你可以将它们与正常的勺子轻松去除。
通向相同的结果的另一种方法,是先离开冷却成品汤或烤在冰箱一段时间。脂肪将上升到表面和变硬,它可以被容易地除去,然后重新温热的菜。
倒入贻贝和蛤蜊水,加入面粉
几勺 他们将打开窗扇和出来吃个饭出来,从而让所有的砂石里。离开他们在水中三十分钟,以达到最佳的效果。
在绿色碎纸机
面前扔少许盐砧板上 盐的摩擦和重量不会粘到绿色叶片的表面和全线raspolztis。顺便说一下,此方法是好的迷迭香或百里香,并在这里,例如,只需要撕开罗勒手中。
油炸锅
之前排出肉类或海鲜 用布,从肉的表面除去所有的水分。这将防止过多的蒸汽(或更糟的是,喷)与锅的热面接触。水分或蒸汽还可以防止焦糖,这是精心烹制的烤肉欠它的美味香脆。
烹饪严防死守团块前洗净大米
把生米筛子或漏勺在流水下实现透明度冲洗。这将有助于消除不必要的淀粉,这是在烹饪过程中粘大米的原因。所以,你很容易就会易碎米饭。
冷冻米饭盈余
一旦你已经米饭的大锅,放入冰箱冷藏剩饭剩菜,把它们放在一个容器微波炉和冻结。当大米再次需要,只需倒入容器中的几个水汤匙,盖上湿毛巾和地方在微波1-3分钟,再用旺火。如有必要,重复上述过程,直到所需的温度。
手指蘸湿水以去除蛋壳
联系方式与壳牌在蛋黄部分 - 最令人讨厌的煎蛋时可能发生的。但是,如果你滋润你的手指与水,它会很容易去除,不破坏蛋黄膜,并维持在餐前一个积极的情绪。
从来没有解冻的冷冻牛排
记住:油炸比以前解冻,这也炒均匀,失去水分少剩余放学后冷冻牛排,不仅口感更好
。
使用微波和水
砍硬化红糖 如果你的红糖已经变成了石头,这个问题有一个简单的解决方案。将一块糖在一个容器中,用清水洒装上30秒在微波炉。重复此过程,每三十秒检查,直到糖粉碎。在将来,为了避免这个问题,存放在一个密封的包装件或容器用紧身盖的糖。
去皮大蒜容易在微波
处理后 放置大蒜的头部在微波10秒钟。当你得到,湿肿船体将刚下的手指被施了魔法,好像滑。
--img11--
防止输血泡沫在泛用木勺
边缘 这种方法有效,因为干燥的汤匙室温破坏了泡沫泡沫和沉淀它(这种现象有一个科学的解释)。手头上有几个木制的勺子,因为泡沫解决必然需要一个干燥是很重要的,否则它可能会变形。
--img12--
清洗大蒜
的另一种方法 是大蒜压碎手丁香,并把它在金属器皿中。然后插入第二碗摇晃前几秒钟。当您删除上碗会看到完全剥离蒜瓣。
--img13--
砍生菜几秒钟
就拿生菜头,打它尽可能努力棒子倒在坚硬的表面。关闭并删除了秸秆,然后离开很容易分离,可以快速砍了一刀。
--img14--
来源:mixstuff.ru
增加柑桔汁的输出 热柠檬在微波炉中于20-30秒(柑桔或其他水果)。然后推掌,并切成两半之前把它卷在坚硬的表面。果实变软,榨出其汁液会容易得多。
从汤热或用冰块去除多余脂肪
扔了几个冰块到成品汤或烤。冷冻和凝固的脂肪球上升到表面的地方冰片倒下了,你可以将它们与正常的勺子轻松去除。
通向相同的结果的另一种方法,是先离开冷却成品汤或烤在冰箱一段时间。脂肪将上升到表面和变硬,它可以被容易地除去,然后重新温热的菜。
倒入贻贝和蛤蜊水,加入面粉
几勺 他们将打开窗扇和出来吃个饭出来,从而让所有的砂石里。离开他们在水中三十分钟,以达到最佳的效果。
在绿色碎纸机
面前扔少许盐砧板上 盐的摩擦和重量不会粘到绿色叶片的表面和全线raspolztis。顺便说一下,此方法是好的迷迭香或百里香,并在这里,例如,只需要撕开罗勒手中。
油炸锅
之前排出肉类或海鲜 用布,从肉的表面除去所有的水分。这将防止过多的蒸汽(或更糟的是,喷)与锅的热面接触。水分或蒸汽还可以防止焦糖,这是精心烹制的烤肉欠它的美味香脆。
烹饪严防死守团块前洗净大米
把生米筛子或漏勺在流水下实现透明度冲洗。这将有助于消除不必要的淀粉,这是在烹饪过程中粘大米的原因。所以,你很容易就会易碎米饭。
冷冻米饭盈余
一旦你已经米饭的大锅,放入冰箱冷藏剩饭剩菜,把它们放在一个容器微波炉和冻结。当大米再次需要,只需倒入容器中的几个水汤匙,盖上湿毛巾和地方在微波1-3分钟,再用旺火。如有必要,重复上述过程,直到所需的温度。
手指蘸湿水以去除蛋壳
联系方式与壳牌在蛋黄部分 - 最令人讨厌的煎蛋时可能发生的。但是,如果你滋润你的手指与水,它会很容易去除,不破坏蛋黄膜,并维持在餐前一个积极的情绪。
从来没有解冻的冷冻牛排
记住:油炸比以前解冻,这也炒均匀,失去水分少剩余放学后冷冻牛排,不仅口感更好
。
使用微波和水
砍硬化红糖 如果你的红糖已经变成了石头,这个问题有一个简单的解决方案。将一块糖在一个容器中,用清水洒装上30秒在微波炉。重复此过程,每三十秒检查,直到糖粉碎。在将来,为了避免这个问题,存放在一个密封的包装件或容器用紧身盖的糖。
去皮大蒜容易在微波
处理后 放置大蒜的头部在微波10秒钟。当你得到,湿肿船体将刚下的手指被施了魔法,好像滑。
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防止输血泡沫在泛用木勺
边缘 这种方法有效,因为干燥的汤匙室温破坏了泡沫泡沫和沉淀它(这种现象有一个科学的解释)。手头上有几个木制的勺子,因为泡沫解决必然需要一个干燥是很重要的,否则它可能会变形。
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清洗大蒜
的另一种方法 是大蒜压碎手丁香,并把它在金属器皿中。然后插入第二碗摇晃前几秒钟。当您删除上碗会看到完全剥离蒜瓣。
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砍生菜几秒钟
就拿生菜头,打它尽可能努力棒子倒在坚硬的表面。关闭并删除了秸秆,然后离开很容易分离,可以快速砍了一刀。
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来源:mixstuff.ru