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在菲律宾,烧猪的节日
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奎松菲律宾省通过公平烧猪。覆盖着动物尸体的地壳活动
打扮不同的服饰,然后在节日的参与者进行他们通过他们的肩膀上街头。
在全省公平前夕准备烤小猪。要做到这一点,猪的尸体被浸泡在酱油,醋和香料的混合物。
然后塞进猪罗望子(豆类),香兰叶和调味混合。
之后,仔猪烤煤。
猪的一部分是由城市销售交易会期间,运输和其他打扮的节日游行。在节日,被称为“大游行莱琼”(这个词“莱琼”,并呼吁烤小猪),你可以看到他们的婚礼服装的猪,演唱会缎面礼服在菲律宾传统服装和其他服饰。烧乳猪是一个传统的,很受欢迎的菜在菲律宾。单词“莱琼”,用于食品的名称,从西班牙语单词«莱希»派生 - «奶“这意味着,对于尸体的准备采取莱琼仔猪。
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