松脆黄瓜 - 我们都在周五

...而不是只在周五。

那么,如何正确吃咸菜,如何处理它们,如何正确地享受自己神圣的味道?通过russianamerica读课文,看到26张照片来自各地的INETA通过Yandex的





黄瓜总是受人敬重,
咸 - 双
。 Luchshe zakus找不到
在餐厅和树桩上。

什么是汉堡海外,
对于牙齿是不是紧缩。
黄瓜咸滑,
它刺激食欲。

不明白美国人,
有了这么冲他们的宽度?
减肥他们shansy-
请访问我们的处女。

树丛里到处buryantsem
花园和领域。
臣服于美国,
我们没有谈什么。

黄瓜让nasazhayut,
盐水和吃vprisest,
最后,他们学会
什么是黄瓜!

作者瓦西里

所以!味酸。在它 - 和微妙的口味和浅绿色调惊人的打法浓郁的酒香。如何从味觉的广阔范围内体验到快感,潜伏在泡菜?如何理清他们中的很多,并找到正确的最爱胡瓜?



咸和malosolёnye。
鼓黄瓜 - 作为一个人,他们是天生的,形成成熟的,变老,衰变,即死亡。每个黄瓜品种 - 这些阶段的推移,其时机和速度。



...



大咸菜年龄并不一定表示其质量的优越性。有些黄瓜都不错很年轻,还不如“强盛”,波兰,保加利亚,罗马尼亚。其他的咸菜如乌克兰,白俄罗斯吃多了成熟,两三岁。



...



鼓黄瓜南部沿海由于某种原因被认为是最好的木桶黄瓜的世界。其中精致的钻石是黄瓜,1997年“绿色黄瓜克里米亚”收获 - 在他赢得了半打奖牌著名的国际比赛



...



关于泡菜的时代不得不说,尤其是,它的保质期,对国内标签中指定的银行。但黄瓜的保质期 - 相对而言的。



...



欧洲著名的琉璃苣,谁重视他们的盐度,报道在标签上不是一个神秘的“保质期”,并收获黄瓜的一年。如果你没有找到一份关于法国银行酱菜,知道这一点 - 伪劣消费品。



如何处理泡菜。

泡菜 - 精致,容易脆弱的产品。他患有强光(如阳光或人工),是温度的突然变化非常敏感,不喜欢被毫不客气地podbrosayut或在下降。



...



如果你放松在保加利亚或正对蒙古出差了,我们买的好咸菜一两个罐子,让他们搬家后休息三四个星期,让他们“又起死回生”稳定。



...



银行与咸菜应存放在阴凉黑暗的地方,总是直立。储存温度泡菜 - 10-12°C。唯一的例外是,也许,只有强大的malosolёnye黄瓜 - 对他们最好的H-1B°C。



...



关于吃咸菜。
每个咸菜有它的优势。它仅能够看到它们和rasprobovat重要。为了帮助你成功,听听专家的意见。



...



由于有咸菜?
它取决于许多因素:气候,环境,情绪等或者,它在餐前,或在一餐或饭后。



...



饭后:一般选择小型或中等大小的黄瓜等。最好是保持,或在你的手或浅圆陶土板。板必须是在室温下。在这样的泡菜菜长时间保留其香气和滋味。



泡菜的味道取决于它的温度。过低结合的气味,然后感觉黄瓜太尖。不用暖黄瓜变得迟缓,而是发现其表达户外气味酸菜。



这就是为什么它是希望具有泡菜在最有利的温度下它。咸黄瓜,较低的温度必须。例如,腌黄瓜更好地1B-18℃的服务,和鼓咸 - 在10-12°C。



所以,晚饭后,你终于可以放松心情,继续与家人或朋友交谈,在手咸菜。

首先,采取了黄瓜......看他pupyrchatuyu表面。色相黄瓜可以告诉你很多。



例如,浅绿色灯罩的特性为年龄最小的malosolёnyh黄瓜,其次是草绿色,黄色,绿色和亮绿色老年人黄瓜。总是看颜色 - 它表征黄瓜的年龄

接下来,你闻闻黄瓜。带给黄瓜鼻子吸气 - 一个“自下而上”的气味(montant)。它们的特点是微咸的味道芹菜,栗子,辣椒,陈皮,榛子和太妃糖的。强迫自己关闭,轻轻摇晃黄瓜,再次带来一个鼻子,呼吸...

现在,您可以尝试咸菜。黄瓜慢慢吃掉,以更好地评估其质量。咬一小片。这将是整个口举行,让你欣赏的复杂性和黄瓜的个性。

又咬,你会发现,在黄瓜,它的柔软度,圆度和在花束的同时,微妙,和谐的新的细微差别。

黄瓜吃温和的环境中的亲密​​朋友圈
不要中断的咸菜煮土豆或烟熏鲱鱼的精致品味。

黄瓜融合了黑色的黑麦面包(最好是博罗),香烟(贝加尔湖,Kazbek)。
那么有国内品种伏特加或略有一堆酒精离婚泡菜。

个饱!



资料来源:

标签

另请参见

新&值得注意