有用的模具

麦角菊

这种真菌的成长和发展黑麦小穗,以及产品从黑麦(饲料,种子)获得。如果你吃了感染了真菌黑麦谷物一点点,你会开始不弱“扁平化”想跳舞,移动,有乐趣。也许有灼热感四肢。这是由于特定的生物碱,其导致血管变窄,这可能在某些情况下超过坏疽由于受损循环的动作。此外,还包括类似癫痫发作。科学家已经证明,大量的巫术在中世纪的指责都是事业是从发霉的谷物食用黑麦面包。而这种真菌能产生迷幻剂,但这是另一个故事...





Omphalotus Olearius

这个有趣的蘑菇可以有多种颜色 - 从橙色到黄色,看上去非常类似于普通鸡油菌,但不同的是肉眼可见的眼睛在黑暗中 - 它发光。其中一个这种真菌的有趣的名字 - 杰克O'Lantern酒店,即约灯柱蘑菇现在的坏消息。这种真菌,鸡油菌不同,有毒的,如果一个人在不知不觉中使用了它在食品,还提供了各种烦恼像绞痛,呕吐和腹泻。幸运的是,死亡的可能性不大。最有趣的是,这种蘑菇看起来非常开胃又闻了也很食用,所以人们常常设法毒害他两次!



冬虫夏草

这种真菌是非常积极的 - 他是奇怪的共生毛毛虫和真菌的产物。它是在3000-5000米以上的喜马拉雅山脉和西藏海平面的高度发现。它的孢子穿透毛虫物种Thitarodes,并开始积极增长。菌丝体填充腔体毛毛虫内,杀死她的木乃伊。然后,从毛毛虫的前增长菌柄,达到了15厘米的高度,各地正在等待它们的主人纠纷延伸。我不会关闭此菌就上来了,他原来是非常西藏和中国的医药领域,它是作为一种壮阳药,并作为治疗各种疾病从疲劳到癌症的赞赏。



云芝

这种类型的真菌栓,它的名字翻译为“多种颜色”,这是正确的,因为费加罗的颜色实际上是由紫绿色和棕色。在美国,它被称为“火鸡尾巴”,因为其相似的对象在欧洲和日本,多糖-K(商品名云芝),从这个蘑菇而得,已成功地应用于医药,以对抗癌症。其效果是不直接相关的癌症的愈合,但复杂的是一种物质增加了其它抗癌剂的效力。最近的研究还显示出其在爱滋病的治疗有效性。



青霉

最常见的用途的真菌 - 生产蓝奶酪,香料,抗真菌剂,蛋白酶等多种营养成分。这种真菌是负责模具的精英奶酪,如羊乳干酪和斯第尔顿奶酪的外观。顺便说一句,那种蓝奶酪与人类已知的大约2000多年的模具。经典配方这种真菌新鲜面包留在山洞6-8周,让他蒙上了一层模具。此后,将面包干燥并研磨,将所得的粉末加入到干酪。现在在实验室,然后在粉末或气溶胶的形式获得这种真菌加到从其中芝士随后得到的凝乳。

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