饺子“从Palycha”

本组博客伊利亚·丹尼斯Kortunov等知名接着一趟萨马拉工厂生产的饺子“手动成型”,“关于帕夫洛维奇。”
他写道,并说明了另一个
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他对他的童年和我在喀山的祖父母不经常访问我特别记得聚会的灰泥馄饨的厨房。我,挺小的,只相信玻璃边缘锋利,所以我切了一圈,从一个大的,滚擀面杖粗,煎饼面团。因此,这是入味,然后还有这些小馄饨自制酸奶油,一个大表与其他人。然后有学生,在上理工的角落饺子的运动 - 那里登上,主要是出租车司机和我们,年轻,总是渴望。现在,冷冻箱始终是“以防万一”。当没有时间或欲望做饭:烧开水的锅,扔饺子一两个少数 - 这就是午餐

当我的朋友伊利亚应邀来到萨马拉立刻答应“肯定引进帕夫洛维奇。”所以,我才知道,粽子和“洛维奇”在萨马拉取得了煎饼,他洛维奇 - 不只是一个花哨的营销,这是一个真实的人,工厂本身主任

通过洛维奇我们去了四 - 伊利亚,丹尼斯Kortunov同事伊戈尔从世界上最好的工作室,我的图标

我们招呼我们很好坐在会议室,告诉如何从一个小咖啡馆在萨马拉市中心15年接到公司更多有标准:生产,自己的零售网络,一些餐馆。只有在萨马拉,Palycha员工数千人谁做的一切 - 从饺子和煎饼最精美的蛋糕和糖果。趣谈所有的三百标题就可以吃了。然后,我们身着长袍,戴着帽子在头上,去看看它是如何工作的。

该公司的重点 - 所有在场的,新鲜的,几乎一切都是由手工完成。



因此,开始生产俄国饺子的过程 - 在这里切碎。



面团铺开成多次一个特殊印刷机。



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你怎么能在家里造型饺子?一百二百?
发展的Palycha率 - 从每天2000至4000件。



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最引人注目的 - 在托盘上的东西粽子是由不同的手做,但它们是完全一致的。



看来,从粽子Palycha也因为好吃,他们都是用爱心和良好的幽默感。



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但是,这样的烤薄饼 - 两辆车,一个持续的过程,只有设法倍。



做对意大利机器非常微小的饺子。



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在这里,他是一个洛维奇 - 这家企业
主任


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