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卡尔瓦多斯省 - 阳光,夏天的味道的颜色。
饮料的名称是大家都知道谁是有兴趣在雷马克的作品 - 在几乎每一个他的作品中提到的苹果白兰地。那么什么样的饮料?
15 pH值+文字©等
= 1 =
卡尔瓦多斯 - 酒精饮料约40度,这是通过蒸馏和苹果酒的随后曝光产生的。该技术类似于生产卡尔瓦多斯白兰地,但原料为她的其他 - 苹果,有时与梨组合。迄今为止生产卡尔瓦多斯推荐48个品种的苹果特别的,从单宁的含量通常不同。
= 2 =
根据不同的酸度,含糖量和痛苦四类苹果 - 苦,酸甜苦辣,酸甜可口。此外,对于苹果酒生产,作为主产物,使用不之一任何品种,和不同品种的苹果中一定比例混合。理想情况下,考虑饮料由40%甜苹果,40%和20%苦酸。
= 3 =
梨有酸苹果相媲美,同时根据生产卡尔瓦多斯省的一些规则(卡尔瓦多斯Domfrontais)梨醇的使用是强制性的。该制剂可包括高达40个不同的品种。根据目前的标准生产卡尔瓦多斯可以使用唯一的水果从树上取,虽然最初是为苹果酒大多意外收获所采用的生产。
= 4 =
选择苹果专门清洗。他们的洗涤和清洁发生的运动在水流进入一个特殊的储存期间。洗涤和他们的干燥后挤出汁,天然发酵为期五周,然后变成苹果酒。
= 5 =
生产的下一阶段 - 单(AOC白兰地,卡尔瓦多斯省Domfrontais)或双(卡尔瓦多斯省自付德奥热)蒸馏。如果单个蒸馏苹果酒蒸馏,直到,直到72%的酒精的力量。双蒸馏是更复杂:原来苹果酒蒸馏直到28-30%的醇,然后将其重新蒸馏,分离醇。剩下的“心脏”有一个堡垒约70%。
= 6 =
苹果白兰地后保存在橡木桶中,只有法国橡木 - 平均2〜10年。在此摘录长于是允许的,更小的 - 没有
。
= 7 =
苹果酒的第一蒸馏提到在1553在他的“日记”抽动 - Gubervil。单词“诺曼底”与属于西班牙国王菲利普-II船只«萨尔瓦多Calvador»,滞留于1588年搁浅诺曼底海岸相关的版本之一。的“诺曼底”对于这种饮料的名字应运而生,在十九世纪的使用,并与诺曼底的相关部门联系,并于1942年被正式的法国«原产地命名控制»规则,从生产的特殊传统传播几乎所有的法国地区的产品。
= 8 =
卡尔瓦多斯省第一次世界大战期间开始流行,但官方地位1941年,当政府已决定所有酒精饮料被征用做燃料。然而,由于以这种方式使用卡尔瓦多斯被证明是非常有利可图的,在1942年有两项法令(名称),保护这种饮料的权利 - AOC白兰地和卡尔瓦多斯省自付德奥热。在1997年还有另外一个称呼 - 诺曼底Domfrontais
。
= 9 =
卡尔瓦多斯省建议在室温或干邑眼镜一杯白葡萄酒送达。
= 10 =
卡尔瓦多斯省被认为是一流的餐后 - 饮料,整理了一顿,但你也可以用它作为开胃酒或精美餐具之间。与此相关的是“诺曼·孔»(«乐特鲁诺曼德»),当少量卡尔瓦多斯担任课程之间的长期吃饭的传统。
= 11 =
我们也知道很多卡尔瓦多斯省为基础的鸡尾酒。
= 12 =
卡尔瓦多斯省 - 太阳与成熟的苹果的香味可口的饮料或琥珀色。当然,滥用它,以及其他酒精饮料,这是没有必要的,但为什么在一段时间不善待自己一次?
= 13 =
所有YaPovtsev - 与下周五
!
= 14 =
享受=)
= 15 =
资料来源:
15 pH值+文字©等
= 1 =
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卡尔瓦多斯 - 酒精饮料约40度,这是通过蒸馏和苹果酒的随后曝光产生的。该技术类似于生产卡尔瓦多斯白兰地,但原料为她的其他 - 苹果,有时与梨组合。迄今为止生产卡尔瓦多斯推荐48个品种的苹果特别的,从单宁的含量通常不同。
= 2 =
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根据不同的酸度,含糖量和痛苦四类苹果 - 苦,酸甜苦辣,酸甜可口。此外,对于苹果酒生产,作为主产物,使用不之一任何品种,和不同品种的苹果中一定比例混合。理想情况下,考虑饮料由40%甜苹果,40%和20%苦酸。
= 3 =
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梨有酸苹果相媲美,同时根据生产卡尔瓦多斯省的一些规则(卡尔瓦多斯Domfrontais)梨醇的使用是强制性的。该制剂可包括高达40个不同的品种。根据目前的标准生产卡尔瓦多斯可以使用唯一的水果从树上取,虽然最初是为苹果酒大多意外收获所采用的生产。
= 4 =
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选择苹果专门清洗。他们的洗涤和清洁发生的运动在水流进入一个特殊的储存期间。洗涤和他们的干燥后挤出汁,天然发酵为期五周,然后变成苹果酒。
= 5 =
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生产的下一阶段 - 单(AOC白兰地,卡尔瓦多斯省Domfrontais)或双(卡尔瓦多斯省自付德奥热)蒸馏。如果单个蒸馏苹果酒蒸馏,直到,直到72%的酒精的力量。双蒸馏是更复杂:原来苹果酒蒸馏直到28-30%的醇,然后将其重新蒸馏,分离醇。剩下的“心脏”有一个堡垒约70%。
= 6 =
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苹果白兰地后保存在橡木桶中,只有法国橡木 - 平均2〜10年。在此摘录长于是允许的,更小的 - 没有
。
= 7 =
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苹果酒的第一蒸馏提到在1553在他的“日记”抽动 - Gubervil。单词“诺曼底”与属于西班牙国王菲利普-II船只«萨尔瓦多Calvador»,滞留于1588年搁浅诺曼底海岸相关的版本之一。的“诺曼底”对于这种饮料的名字应运而生,在十九世纪的使用,并与诺曼底的相关部门联系,并于1942年被正式的法国«原产地命名控制»规则,从生产的特殊传统传播几乎所有的法国地区的产品。
= 8 =
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卡尔瓦多斯省第一次世界大战期间开始流行,但官方地位1941年,当政府已决定所有酒精饮料被征用做燃料。然而,由于以这种方式使用卡尔瓦多斯被证明是非常有利可图的,在1942年有两项法令(名称),保护这种饮料的权利 - AOC白兰地和卡尔瓦多斯省自付德奥热。在1997年还有另外一个称呼 - 诺曼底Domfrontais
。
= 9 =
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卡尔瓦多斯省建议在室温或干邑眼镜一杯白葡萄酒送达。
= 10 =
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卡尔瓦多斯省被认为是一流的餐后 - 饮料,整理了一顿,但你也可以用它作为开胃酒或精美餐具之间。与此相关的是“诺曼·孔»(«乐特鲁诺曼德»),当少量卡尔瓦多斯担任课程之间的长期吃饭的传统。
= 11 =
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我们也知道很多卡尔瓦多斯省为基础的鸡尾酒。
= 12 =
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卡尔瓦多斯省 - 太阳与成熟的苹果的香味可口的饮料或琥珀色。当然,滥用它,以及其他酒精饮料,这是没有必要的,但为什么在一段时间不善待自己一次?
= 13 =
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所有YaPovtsev - 与下周五
!
= 14 =
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享受=)
= 15 =
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