你有没有买虾在商店?

你有没有买虾在商店?
如果是的话,那么你几乎百分之百的肯定,成为欺诈的受害者。怎么会这样?我会解释。

虾和贝类在世界上有那么多。我不得不说:我不知道所有的(因为我不是一个科学家,商人)。我只知道基本类型:那些目前市场上。关于他们,我们将讨论。

1.大西洋或冷水虾。

散:






或包装形式:




虾被捕获,然后在煮海水,冷冻和玻璃。所有进口的大西洋虾投入使用,且不需要进一步烹调(恰恰相反:你杀了烹饪的产品)。

事实上,品牌无所谓:虾是一样的。什么收获?

小虾“校准”的工厂。它扩展了维序列。校准如下大西洋虾:50/70,60/80,70/90,一百二十零分之九十○甚至120+。附图表明每千克的件数。因此,数字越小,较大的虾。这是有趣的开始。

最初,制造商校准的新鲜虾。以下冷冻和玻璃窗(涂覆冰的保护层)的产品的重量增加。通常有A的优质制造商(是冷冻虾,可以承受指定的大小范围),质量B.虾在两种情况下是一样的,但“B”拧这一数额的冰,其中“提高”其大小范围的素质之一位置。这实际上是虾50/70为“B”是不是怎么将被出售50/70 70/90积满了水;作为70/90一百二十〇分之九十〇会去,并在较低的价格段是冰屑潜伏孤独虾120+(它甚至还没有虾和磷虾)内。

这是纯粹的欺诈行为。

虾的价格是高度依赖于大小。例如,原材料的50/70和一百二十分之九十〇之间的价格差超过3美元。它是在设备制造商的价格:无运输,报关费和利润的进口商和超市。判断自己多大的诱惑pohimichit与尺寸系列。

为什么制造商?在进口过程中,的要求。生产者其实并没有多么卖:有一定价值的商品货币和有办法通过一些欺诈行为,以降低最终产品的成本。但作弊并不制造商,作弊进口商串通与超市(进口商总是知道什么,他正在买进)。类似的骗局被刺激主要由消费者:只要你继续在商店买冰,你会继续把它卖掉。

寻找什么?




1.在冰的量。有一个专门的商店出售的所谓“干”虾。除霜盘几乎没有水后:它说,你买合适的产品。这虾是昂贵的,但实际上它是你无论如何支付(无论你买什么),该产品的价格。就在这里,你不作弊。

2.如果包虾雪 - 再被打破的温度。不要购买。

3.白色斑点壳 - 被侵犯的温度。不要购买。

有反对,有很多冰虾的另一种说法。此前虾过多gleyzingom从制造商进口(即高达冰nakruchivlos在工厂的50%,那么虾包装和发送给买方)。
现在,进口商进口的“干”虾,以避免支付海关费冰(支付产品的申报计重收费)。然后,它在我国gleyzing已经执行。这种额外的接触空气的温度和违反产品(再次) - 一个骗局。有必要吗?你不买这个东西,这样做你自己DURITE。

虾vanamei。




客货车 - 人工产生虾(相对于大西洋)。产在中国的规则。

可在整个外壳(作为第一张照片),去皮用尾巴:




以及在寿司店和餐馆,“寿司”-krevetka:



只是vanam经常出现在鸡尾酒昂贵的段海(扇贝,贻贝等),并且有它被称为“皇家”或“豹”。我向你保证,在任何虎虾鸡尾酒,不能​​有在瓦尼尔和现在的老虎虾的价格任何差别是如此之大,没有经济意义在此。所以在这里,也欺骗

我不想升级了中国人的素质(中国正在做各种不同质量的东西)。我会告诉你什么,我告诉了中国人自己对货车:不要被它冲昏头脑。就个人而言,我没有吃寿司吧,但不要买回家:大西洋健康,更美味。

货车平均水平的大西洋虾(我的意思是 - 这是最大的谎言在我们的商店)+在外观上更加光明。在超市,这两个位置倾向于一侧出现的识别问题在于一面。

寻找什么?是,由于vanam也未上釉在生产商,进口商和工厂的工厂冰的数量。

3.“老虎”虾。

这虾属于高价位段,所以它几乎没有作弊。没有风的多余水分,用维行himichat没有了,它来了,这里通常装在这些盒子:



就像中国,这是对虾养殖(即人为离婚)。上的行的维数是:每千克13/15,16/20,21/25件分别。 13/15和21/25之间的差价可以高达五块钱,所以我们进行小之一。

在什么讲究吗?我不知道,因为几乎从来没有在产品遇到。由于中国对虾“虎”我不喜欢(除非你炸酱油和大蒜)。就个人而言,我用它们来装点海鲜饭。而更多的比什么

分别是所谓的虾仁,或

4.虾仁。



权重(作为第一张照片),我有他们从来没有看到我们,他们在真空包装出售。解冻后,他们保持在最佳,70%的申报重量,但没有什么可以做:在哪里可以采取变通的,我只是不知道。

有两种类型的虾处理(或“鸡尾酒”):大西洋和中国

需要大西洋。该餐厅(99%的概率)用于由于廉价的中国。 Nuance的是,中国的虾仁不能耐受热处理,因此只将其用于沙拉。

如果你为自己买了虾仁,主要是看原产国。
爱沙尼亚,丹麦,挪威,冰岛(和整个地区) - 你需要什么。
中国 - 你明白

结论 - 一个个人的意见。真正的美味佳肴,我个人相信,只有大西洋虾。在昂贵的餐厅,我们正在处理,“皇家”虾高昂的价格,创造了“精英”的假象,但他们确实味道不错。肉的结构是由大西洋很大的不同。而不赞成“皇家”虾。

但是,没有占到口味。

©the_fencer

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