彼得·奇斯厂Prigara

彼得Prigara能够实现自己的梦想。十年前在乌克兰Transcarpathia,他建立了一个小型奶酪工厂。现在,他的奶酪被称为远远超出了乌克兰。
通过okrest
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2.每天早上7点下Selishchev的居民带来彼得Seliskuyu的牛奶。



3.彼得接收人的盈余 - 尽可能多的,因为他们可以给。为生产高品质的奶酪,重要的是它们使本产量,鲜和未稀释的。



4.在彼得的800下议院Selishchev牛奶的话,至少一次领他出一半。



5.彼得具有独特的品质。他知道如何把人力和物力来实现自己的想法。在90年代初,他在试用在主奶酪生产商在瑞士。而在2002年,他完成了建设一个奶酪厂从国外借入资金。



6.产量能够获得干净的饮用水至关重要。彼得能够组织从春天渡槽的建设在4公里的距离。如今,在低Selishche泉水是在中学,幼儿园,门诊和家庭文化。



7.我会告诉你如何做奶酪。

牛奶早晨带来了更低的Selishche的居民,倒入一个巨大的大桶和巴氏杀菌。加热凝乳酶后加入并使其凝结。



8.然后将所得物质倒入模具中。



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10.和新闻界下把。第二天,压制奶酪落入盐浴。



11. 3〜6个月盐浴后,将vylёzhivatsya奶酪货架上的奶酪厂的地下室,有时让他们洗澡和schischeniya模具。为正确的存储和成熟,湿度维持在地下室高达2-3%,温度内1-2˚。



12.认识是塔蒂亚娜。四个孩子谁在制造业工作的快乐母亲。



13.我问她怎么曾与彼得。她回答说,她很高兴。首席支付工资的好,细心体贴部下。为了他,我们总是可以求助于在出现问题。



14.近义词告诉了我一切,与他们成功地聊到了乳品。



15.在乳品Seliskoy提出三点各式各样的起司。水仙喀尔巴阡山脉(基于格鲁耶尔奶酪)华中科技大学(基于卡门贝)和Selisky(基于和尚头)。正如彼得说,创新的配方进行了重新设计 - 从字面上重复他们的外国同行,他不感兴趣。



从Prigara 16奶酪花费更多“传统卖场” - 从120至200 UAH($ 15-25)每公斤取​​决于品种。



17.彼得往往正与自己的员工 - 不包括官僚壳监督员。重要的是要记住所有的手是很重要的。

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18.一个朋友给他提供了一个简单的方法来增加收入至少两次。要做到这一点,只需让市场“的健身奶酪。”这很有趣,但它确实是最IN的买方需求。



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在一间小厨房乳品厂23仍然



24.我已经从彼得许多惊人的故事听说过。有一天,他来参观的外国人。问 - 向我们介绍了当地的老前辈。他把他们带到他的祖父。外国人问他的爷爷:
你在哪里出生?
他回答:
- 在奥地利。
- 和你怎么在这里?
- 我就出生在这里。就在这个地方是奥地利。



25.星期天 - 一天假工人乳制品。在这一天,彼得的女儿伊娜,帮助他的妻子奥克萨娜。他们开展生产之旅。奶酪厂 - 浑身解数湿热葡萄酒之旅Transcarpathia之一。



26,在这里你可以找到奶酪生产过程的所有细节,并在旅游和品酒的结束。记录在巡演提前。



27.下Selishche由于奶酪和彼得Prigara成为一个品牌。继奶酪厂和收紧Seliskaya面包,Seliskaya熏制,Seliskie音乐家...



28.据奥克萨纳,彼得的妻子,多年来,他们已经尽力了,不知道是否成功。所有出售的奶酪赚来的钱,又重新投入生产。七获救Oksanina工作的教师。他们住在她的薪水。但随着时间的流逝,和努力已见成效。



29.这是一个关于一个小小的奇迹喀尔巴阡故事。关于如何热情的人用有限的资源,能够实现很多。设定目标,转移到他们 - 你一定会成功。



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