枝越橘

蔓越莓(北纬Oxycoccus) - 健康科植物,生长在北半球沼泽。富含维生素和微量元素的小红莓用于制备果汁饮料,果汁,克瓦斯,提取物和果冻。浆果被用作抗坏血病,感冒,风湿,心绞痛,脚气病,以及在食品和酒精饮料工业。
18张照片通过trasyy





乌macrocarpon十九世纪是生长在特殊的种植园(检查)。这种水果的最大生产国是美国,也有在加拿大,白俄罗斯,波兰和斯堪的纳维亚国家的种植园。



功能大批量在美国和加拿大的种植大结实的小红莓,那就是它的果实是安全气囊,所以这是为数不多的浆果浮在水面之一。这使得浆果集合显著耗时少比传统的人工收集。



在本赛季的成熟浆果的检查装满水和翻腾的水,用成熟的浆果允许的特殊处理器的最后脱落。然后四舍五入所有浆果到检查的一个边缘在那里 - 清洁​​和洗涤 - 绘制出来,以便进一步处理。



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拉丁词来自希腊oxycoccos来源。 ὀξύς(«酸味»)和希腊。 κόκκος(“浆果”),品尝水果。第一个欧洲殖民者称为红莓“Sraneberry”(直译浆果馅饼),所披露的茎的花朵提醒起重机的颈部和头部的他们。在俄罗斯,也有人称其为石蝇,zhuravihoy,podsnezhnitsey,沼泽葡萄。在17世纪新英格兰小红莓有时也被称为«Bearberries»(字母“开花结果”),因为人们常常被看作是熊吃了。



在酸果蔓的一个特征是,它的果实,可被存储在新鲜状态,直到在木桶下一次收获,充满水。



美洲印第安人擦小红莓成糊状,用干肉混合以延长其保质期;这种混合物被称为“干肉饼”。



据认为,蔓越莓汁准备首次美国定居于1683年。而在1912年第一罐头红莓酱。



蔓越莓 - 多年生植物。一些酸果蔓草丛活到一百岁。



小红莓和果汁和果汁从它保护牙齿腐烂。新鲜酸果蔓汁可以中和细菌大肠杆菌。



果实蔓越莓中含有丰富的维生素C,这等同于橘子,柠檬,葡萄柚,草莓。在其他水果中含有维生素B1,B2,B5,B6,PP。蔓越莓是维生素K1(叶绿醌)的重要来源,而不是屈从于白菜和草莓。



在自然界中,各种酸果蔓生长在潮湿的地方:在过渡和沼泽,泥炭藓松林,有时 - 在湖泊沼泽岸边。蔓越莓很轻,需要的,但不苛求矿物营养。



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