雅库特：关于鱼 Bashny.Net

“我不断地从旅行到雅库特拆解图片。这是令人惊讶的：行程很短，和经验 - 山。今天将告诉你的鱼。雅库特的故事是不可能的，没有一个关于鱼的故事。雅库特鱼甚至比钻石更丰富。这种鱼是湖：白鲑，白鲑，白鲑。在雅库特万居民，人均约占三个半湖（！）。很显然，在一些地方的人脚和从未设置所有，但鱼的想法，这些数字。
作者列昂尼德Kaganov





02.市场雅库茨克充满冻鱼以适应各种口味：



03.卖家，得知我是来自莫斯科的，尤其是宜买三文鱼。我向他们解释在莫斯科鲑鱼坝。卖家非常惊讶的是，有可能是在莫斯科，在那里鲑鱼，这是我们的鱼！我向他们解释说，奇拉在莫斯科没有得到它在所有，白鲑和白鱼一个非常强烈的愿望能在“欧尚”中找到，却是稀有和昂贵，但在莫斯科的鲑鱼 - 大坝，挪威，例如

我们参观了stroganina节 - 一年一度的节日，这里的一切在一次：公平，和歌曲，以及比赛和工艺品招待会：



04.工艺品，当然，鱼。还有什么？好了，甚至番茄酱，盐，胡椒粉，奶酪，香菜。这里是一个蒙古包（yaranga帐篷？）：



05.帆船：



06.小屋：



07.这片被称为“车手»：



08.这里也漂亮。这是一个庞大的，你懂的。在这里，作者：



09.但是，小屋的作家，艺术家的鱼：



10.最美味 - 牛排。切 - 原料冷冻鱼只是屑。无治疗。没有烹饪程序。冷冻的鱼，锋利的刀。盐和黑胡椒调味。 Nastrogal，蘸盐和胡椒 - 口。由于脂肪的鱼（通常是鲑鱼或其他白鲑科），有没有你咬冰的感觉：在语言感觉凉爽，然而这是不冷静寒心
。
一个特殊的地方是考虑到节日stroganina比赛 - 谁将会nastrogat冻鱼：



11.鱼应清洗，发展速度非常快刨片：



12.看台的观众体验：



13.哪支球队将率先拟stroganina一串红绳，她荣获：



14. nastrogat鱼没有任何经验，是不容易的，但随着经验的 - 并不困难。一开始，有必要清洁鱼。如同一把刀土豆。她坚定地冻结：



15.然后从尾到头除去芯片5-10毫米厚度。这种鱼可以休息他的鼻子在地面或盘和削弱了，有重点，让你把鱼放在他的膝盖和削自己的设备。



16.当所有的美味sostrugano遗骸和骨干，可以去你的耳朵，例如遗体：



17.拿手菜 - 凉拌“印迪吉尔卡”。这是相同的牛排，只切成立方体的1x1厘米和洋葱和其它添加剂混合。像奥利维尔。当然，牛排是伏特加特别好（在莫斯科，我一般不喝酒，但在这里是惊人的）。而且，更好地从冰杯喝伏特加。只是不知道如何在莫斯科的namorozit：



18. stroganina雅库特后，第二位的是年轻的马肉：



19.有些直接从血统。

现在我知道什么是我最喜欢的菜 - 牛排。烤土豆和汤冬阴功虾轻轻地回落到第二和第三位。和往常一样，我是幸运的：所有的饭菜世界吃牛排莫斯科无处 - 没有鱼，没有卫生设备。毕竟，生鱼应该freezout而在-30，-40 - 保证ubilis寄生虫（其中，我认为，雅库特，没有鱼，但是你不想检查）。一般情况下，在莫斯科，我回去一堆熏鱼（鲑鱼，白鲑，从丝兰白鱼）和一个大包冰淇淋奇拉的。在经历了绑聚乙烯的意见，紧密配合磁带，upihnul热烈的滑雪裤，外套等包好放入行李：10小时行程解冻。 Stroganina会做的新年。上帝禁止任何人访问雅库特并带出这个冰淇淋奇拉stroganina！»

全部。



资料来源：