如何煮了世界上最好的厨师。

保罗·博古斯（保罗·博古斯） - 艺术restoratorskogo世界的一个传奇。在他的研究所，他传授知识，教导我们要爱一个新一代的厨师，侍酒师和仪表的专业。

将42张图片。

学生们随时准备为客人表。





研究所（又名餐厅）的Paul Bocuse。



厨房。



厨房。



烹饪外研究所。这座19世纪的城堡。



一个学生带托盘欢迎参观者开放日。



最后检查所有用具。



餐具。



准备为客人。



它看起来像一个普通的教训。



运动家禽。



学生与咖啡托盘。



洁白无瑕的眼镜。每个容器的设计为不同的饮品。它教的第一课



在法国，香槟倒入特制的眼镜。所以喝保留了它的味道比大多数。



厨师和老师集于一身给出了一个大师班。



学生们准备了奶酪拼盘。



即食食品进行一次走进大厅。



准备下一顿饭。



现在是时候开始热...



...和甜点。



在这里，每个人都在从事的业务，一切都需要主人的监督下进行。



这道菜是上菜前的装饰。



＃。
您可以在大厅。



葡萄酒，也需要正常打开。学生们观看这部谨慎。



亚洲学生使用电子翻译。



虽然一些准备，其他人都在等待。



这些照片上的内存。



晚饭前，你可以放宽心。



烹调蔬菜。这道菜酷似料理鼠王。



蔬菜与羊肉准备。



事实证明，不是所有的，而不是马上。



蔬菜与野猪的肉。



清洁洋葱不流泪。



精致的法国糕点。



厨师发出指令，以学生。



仔细看如何正确做蛋糕。



而现在他们开始将面团擀。



添加馅。



切成部分。



快完成了。



课程份。



肖像，法国厨师保罗·博古斯的餐厅老板在里昂研究所正式开幕。该研究所成立于2004年，正准备专家在所有类型的烹饪艺术和restoratorskogo情况。有来自37个国家学习450名学生。



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