茶的秘密

在许多国家,茶党 - 日常仪式的一部分,地位和奢华的标志。然而,茶 - 不只是一个很好的饮料。虽然没有人确切地知道他来自何方,但相信茶被认为是一种治疗补品,这是用在古代中国,然后在世界各地逐渐蔓延。茶的世界肯定是绑架者,这样就把水壶,让我们一起走一趟到这个奇妙的饮料的历史。

草药输液


当我们喝茶,其实,我们用所谓的草药煎服。什么可以被认为是茶,应该包含了。茶树,茶或植物的叶子。不幸的是,可以看到在商店货架上的混合是无关的茶树丛往往是不同的中草药组合。

在过去,人们已经意识到,各种草药的组合具有舒筋活血,和香草的主要目的 - 是为了改善健康状况。甘菊,例如,有助于失眠和生姜通常在胃中的病症中使用。

如果肉汤不含有茶叶,它不具有咖啡因,并且它可以在一天中的任何时间使用。

日本茶道


日本文化的一个重要组成部分 - “匹配”的茶道,其中包括使用精致的绿茶粉,被称为然而,仪式更像是一个公开仪式。事实上,原来的茶道是一种艺术形式,深受日本社会的精英,以保持它的地位实行。在仪式上集中在它认为作为一个客户的每一个动作。

仪式通常需要4至5人。除了绿茶供应甜食。茶道特别重视在日本的文化,这样才能达到完美的境界在这个行业,你需要很长的时间来训练。

从茶叶
删除咖啡因

怎么做,如果你想喝茶不含咖啡因,并在您的阿森纳只是一般的红茶或绿茶?许多人认为,有一个简单的解决方案 - 单独去除咖啡因。要做到这一点,只需倒入开水茶30秒,弃去茶叶,再冲泡茶叶。但事实证明,因此只是不摆脱咖啡因。

研究人员决定计算多少时间才能从茶叶袋中取出咖啡因。原来,摆脱90%的咖啡因,你需要一个包冲泡好10分钟左右。也就是说,将不得不等待更长的时间,但它是一个很好的茶可冲泡几次。

大豆卵磷脂


“天体调味料”,最有名的茶叶品牌之一,成为了大豆卵磷脂的含量攻击的目标。当然,该公司声称,使用非转基因大豆,只为原料的最佳组合。但是,对于过敏体质的人,以大豆,它是一个完整的问题,剩余的大豆不会造成任何威胁。

卵磷脂本身已被广泛研究,虽然他的研究的结果不是决定性的,但据信其具有对健康产生积极的效果。在所描述的卵磷脂如溃疡性结肠炎的斗争的有效工具的研究中,也被称为炎性肠病。推测它可用于治疗一系列的其他疾病,如帕金森氏症,阿尔茨海默氏症和双相性精神障碍。

L-茶氨酸


茶叶中所含的咖啡因,有刺激作用,但没有那么强烈的咖啡中的咖啡因。这样做的原因 - L-茶氨酸,是对大脑而好奇效果

有研究表明,L-茶氨酸,对大脑活动的有益效果。它的价值在于它进入人的冥想状态的能力,也就是说,你放松,但不要睡着。也有人发现,这种物质改善记忆,减少焦虑,非常适合处理压力。

柴马萨拉


在美国,有一个已经被来自印度文化,这就是所谓的«柴»拿铁咖啡或茶一杯。豆蔻,桂皮,生姜,丁香,茴香,黑胡椒和香草:这种饮料是通过将红茶与香料准备。该饮料供应奶与蜜。或者,它被用在一个热或冷。

但是,它可以变得非常有趣的情况,如果你为了这类型的茶,在大多数亚洲国家。在印度,俄罗斯等国字«柴»意为“茶”。刚走出“湾仔茶”,你会同意,这听起来很愚蠢的。如果你想订购这种饮料在印度,这将是正确的说“玛沙拉茶”,意为“茶与香料»。

腌茶


我们认为,茶叶 - 就是你只能喝,而且在大多数国家是。尽管如此,缅甸否则消耗茶叶,即腌制。缅甸被称为茶«lephet»。以制备茶,茶叶被软化,然后冷却,卷起松动并可以在地面下至成熟。在缅甸lephet出现在所有重要的仪式,被认为是美味。缅甸担任这茶的托盘,还有一个小菜:虾,芝麻,大蒜,花生或豌豆荚。尽管缅甸是使用茶食品的唯一国家,人们在这个国家也以液态形式喝茶。

“污染”茶


以确保茶叶不包含任何有损于健康,研究已经进行。原来,红茶和绿茶中含有大量的氟化铝。根据研究,铝的量小于常态,但氟化物的量是如此之大,它可能会导致儿童的氟。当然,要面临这样的问题,你需要喝喝茶过量。

铝和氟的化合物落入茶叶通过土壤和,更多的时候,在茶砖的颜色,这往往是质量低劣找到。一些科学家认为,茶叶中的铝含量有助于老年痴呆症的发展。因此,科学家们的一个重要任务就是要找出方法,尽量减少茶叶中有害物质的含量。

猜茶


茶已经变得如此受欢迎的饮料,有些国家已经发现了它相当奇怪的应用程序,即猜测剩下的茶叶在杯中。这种形式的占卜是深深植根于中国古代,虽然它可能是由吉普赛人推广。在迫害的茶叶占卜巫术时代这是相当受欢迎的,因为需要这种仪式的成分是不是可疑的。

要进行必要的仪式,使有特殊镶茶,并给它的人喝,你猜。当它完成,你必须什么留在杯3倍逆时针,同时确保手柄正在朝着正确的方向滚动。然后,您可以继续的模式,最终你已经打开了预测。

注意健康


原来茶是保健滋补饮料,这并不奇怪,它的药性解体关注。不幸的是,这些搜索结果是相当矛盾。

一项研究,其中数千人37年进行的,发现,那些谁消耗大量每天喝茶的,更多的是用于前列腺癌的遭遇。但是,该实验的另一个结果表明正好相反。

我测试的男性对照组易患前列腺癌。我们发现儿茶素被接收在自己的身体与绿茶,得到积极的结果。尽管在这方面进行的,都没有用这种其他测试。当然,要了解它是如何影响健康的饮料,有必要继续研究这一令人兴奋的领域。