不同国家的主要菜（20张）

餐具和数量庞大的产品，每一个国家，甚至城市 - 他们自己。但是，仍然有那些菜和配料对他们来说，这是著名的世界各地，但他们都来自同一个国家的诞生，有时在许多其他流行。而有些地方在那里你可以尝试的唯一的地方它就能感觉到所有的香气和菜的味道，或者是从该做的菜的产物！因此，不要试图做在厨房里。

巧克力，厄瓜多尔

足够长的可可在世界厄瓜多尔的主要生产国，但随后接管了西非的作用。在二十世纪，他们制作了一系列更廉价的豆类，迅速成为时尚糖果制成的。然而，真正的巧克力鉴赏家不能没有厄瓜多尔可可。现在，谁增长厄瓜多尔的可可比或其他任何时候更忙了农民！瓜亚斯省，其中主营业务 - 一个家庭的可可种植园，是很受欢迎的旅游状况。参观的地方从四月到五月看到运行中的农场。

油封鸭，加斯科尼，法国

鸭CON- hrustyazhee多汁的菜，来自暴力加斯科尼。这个地方最近成为美食中很受欢迎。菜如黑香肠，鹅肝酱与雅文邑的需求。但最昂贵的菜加斯科尼 - 油封鸭：此鸭子烤自身的脂肪。这导致了鸭子有一个非常清晰和肉质鲜嫩，它融化在嘴里的事实。如果你在这个城市，务必使这个菜在当地餐厅，你一定会喜欢！

松露，阿尔巴，意大利

当然，松露本身不是一盘菜，但他们是惊人的，轻率的香味可任意变换的菜，给它一个难忘的味道。白松露阿尔巴蓬勃发展，城市周围的潮湿的森林，他们可以在夜幕的掩护下嗅出。赛季很短 - 十月至十一月 - 这个时候你可以去在寻找松露，这不仅本地人，也是旅游者。最近，在这些地方松露带来的120万美元在拍卖会上所有者2磅。

燕窝汤，香港

正宗的燕窝汤，当然，采取从巢金丝燕，小型鸟类，它可以在整个东南亚地区被发现。然而，并非所有的本燕窝适当使用，巢是由鸟唾液层和一些羽毛。这道菜是非常昂贵的，因为1公斤的香港市场在燕窝的成本约为4万美元。然而，有些人做出来的日常和面条。

藤壶，加利西亚，西班牙

甲壳类动物的这道菜，他们被称为«percebes»。 Percebes攀附着加利西亚的岩石海岸线。这道菜被认为是由于收获percebes不容易的是美味佳肴：它们生长在偏远而难以到达的地方，从岩石脱离水的压力下，在这一点上，你需要抓住他们。对于许多猎人藤壶是一个很大的风险，因为这些甲壳类动物，龙虾在市场上散发出来的香气是相当多的钱。

的Sacher蛋糕，维也纳，奥地利

世界著名的蛋糕Zaher-非常密集的巧克力蛋糕着一层薄薄的杏酱和黑巧克力糖衣的 - 是在1832年发明的，16岁的天才厨房弗朗茨扎赫尔。尽管这块蛋糕的编制全市范围内的竞争，扎赫尔咖啡厅，位于维也纳 - 仍然被认为品尝道地小吃的最佳场所。制作这个蛋糕与麻省理工学院施拉格，你已经把这个蛋糕的奶油慷慨的上面作装饰。

奶酪板烧，南方瑞士

芝士（干酪）是一家瑞士的菜了几个世纪。在阿尔卑斯山中放牧烤火，引发了火灾和融化的当地奶酪楔，在削土豆浇水前。也许是这里了这个菜！现在是做一点点不同：擦奶酪粗刨丝器，或者根本就破成小块，然后将它们加热，浇土豆去皮
。

榴莲，马来西亚槟城

异国情调的榴莲，尊重东南亚，这被认为是“水果之王”，是著名的刺激性气味，让人联想到的臭袜子和酸奶。如果你想尝试这个菜，但不屑，在这些地方，你可以提供，榴莲雪糕或Cookie这种水果。榴莲的增长在整个东南亚地区，但专家估计，已经生长在鲍利克辛普劳在马来西亚槟城榴莲优质的产品。

菜«昆托四开»，罗马，意大利

罗马Testaccio区曾经是家欧洲最大的屠宰场。主要的肉去了贵族，而缺乏吸引力的部分 - 心脏，尾，头 - 做昆托四开，还是“第五季”，并针对最贫困的罗马。当地居民都成了专家，将多余的内脏在美味的晚餐，而现在，今天，胆量装点罗马最好的餐馆的餐桌。

铜河鲑鱼，阿拉斯加，美国

冰冷的河水在阿拉斯加是终点迁移鲑鱼，所以这是打的鱼被认为是最健康的，因为它是强大的，并准备产卵的第一个春天。疯狂的美味，铜河鲑鱼 - 在太平洋西北地区的餐馆和美食家雄心勃勃的产品涌向这些海鲜餐馆佩服这种坚果味，很短的赛季结束前
。

大黄，英格兰

是的，是的，通常的大黄 - 它也有一些特别的东西。有一次，他被视为只能作为菜肴的配料正规，但大黄被izlyublen著名厨师在最近几年。这种情况是大黄的蓬勃发展在三个地方，所谓的“三角大黄”韦克菲尔德，莫利和罗斯韦尔之间的西约克郡，在那里他被授予并在他被关在与帕尔马火腿和香槟相提并论研究。而现在在这里，在韦克菲尔德，每年的节日举行每年二月。

Choppino，美国旧金山

在十九世纪后期，一股意大利渔民移民抵达旧金山。 Choppino后 - 这不是旧金山的国菜，但现在它可以在每一个咖啡厅和餐厅，以各种方式来品尝。渔民准备choppino为自己无法想象，这个菜会这么受欢迎。这道菜看起来像一个炖肉或汤各式海鲜，那么那里只是没有：虾，蛤蜊，鱿鱼，淡菜，各种鱼类，和许多，其中许多还是出在海底。在番茄酱所有这一切都炖。

牡蛎，高威，爱尔兰

由于淡水和海水的海岸在这方面的集中被发现牡蛎是世界一流的。戈尔韦 - 在这里他们被发现，并销往世界各地。九月份，有牡蛎的国际艺术节，本产品的爱好者从世界各地收集来试试最美味和新鲜的牡蛎，安排各类竞赛和比赛吃牡蛎。那里可以找到自己，享受美食牡蛎，煮热性香料和柠檬，或者你可以尝试一下实物 - 只是用爱尔兰粗壮的奶油品脱

瑞典盐腌鲱鱼北部的瑞典

它可以被称为瑞典的国菜 - 罐头腌鲱鱼。如果你有一个非常脾胃虚弱，不是一切都可以消化，最好不要打开罐子。鲱鱼被发现在春季，然后在几个月内，她是在木桶，然后保存它的地方到达了六个月，才把它发送出售。打开罐子，你会感受到强烈的气味险恶的 - 它可以解释为什么瑞典人喜欢吃在露天鱼
。

府谷，日本

府谷（直译的意思是“江猪”）是最臭名昭著的日本料理。在日本，这种鱼很受欢迎，是一道美味佳肴。然而，鱼含有河豚毒素，致死剂量毒液和烹调剂量期间应减少。制备不当河豚鱼危及生命。只有经过专门培训的厨师做饭是正确的，有一个传统，在情况下，客户会死的这个菜，厨师还必须吃的鱼。府谷试图禁止使用和追赶，但它没有工作，可能是因为人们喜欢用我的生命来打。这种鱼的毒药是在内脏器官，主要是肝脏和胆囊，而且也存在于鸡蛋，在皮肤上。

苹果酒，诺曼底，法国

巴斯克水手诺曼带来苹果酒在第六世纪，它仍然是一个最喜欢的地方饮品。自付D'奥热诺曼底是家庭旅游路线杜Cidre，通过古朴的村庄和苹果园，40公里长的步行路程。在路上，当地的生产商邀您品尝最好的苹果酒法国等品种的白兰地和pommeau，使用传统方法仍在生产（苹果汁和白兰地的美味混合物）。