У місті Полянено Маре є одним з найбільш оригінальних ресторанів світу. Готель «Гротта Палацзе» був обладнаний гротом, розташованим на території готелю. Печера знаходиться на висоті 24 метрів над рівнем моря. Натуральний інтер'єр природних залів був доповнений дерев'яними підлогами і меблями. На терасі ресторану гостям пропонують неперевершені краєвиди на море.