Найдорожчий сир у світі

Найдорожчий сир світу виготовлений на донецькій фермі в Засавіці, один з найвідоміших запасів природи Сербії. Сир називається Pule виготовлений з донецького молока і витрат $1,200 за кілограм.

Один фермер ферми сказав, що 25 літрів свіжого молочного донака потрібно виробляти одну кілограм найдорожчого сиру.

Білий, м'ясний сир схожий на іспанський сир манчого, але з більш глибоким, насиченим смаком. Manchego продається в європейських супермаркетах порівняно дешевою ціною $20 за кг, і, звичайно, більш скромний варіант. р.

Заказник також виробляє молочне доке, яке вважається одним з Таємниці краси Клеопатра. Легенда цариця Єгиптянка взяла ванну з молока щодня.

Інші дорогі сири включають в себе шведський сир мозаїки, який коштує близько $950 за кілограм, а Caciocavallo Podolico, сир, виготовлений з молока рідкісної італійської породи коров, що тільки дає молоко в травні і червні.











Джерело: www.terra-z.ru/archives/25145