Горіх кролик.

Інгредієнт:
Кролик - 680г
Оливкова олія - 2 столові ложки
Бакон - 6 бабуся
Масло - 1 ст.л.
2 цибулини (тонко нарізані)
2 стебла (тонко нарізані)
Часник - 4 зубчики (подрібнюється)
Тойм - 10 гілочок
Парслі - 2 ст.л.
10 великих грибів (розрізати навпіл)
6 дрібної картоплі (розрізати на квартали)
Біле вино - 1⁄2 склянки

Підготовка:
Посмажити кролика оливковою олією і викласти в велику чашу. У окремій сковороді обсмажити беконом і викласти його до кролика. У сковороді, в якій беконом був обсмажений, розтопити вершкове масло і обсмажити цибулю, часник і селери. Додайте чебрець і петрушку, покладіть все в блюдо з кроликом, викладіть гриби і картоплю. Стирати його вгору.
Покласти всю суміш в горщик і залити вино. Закрийте кришкою і запікайте на 175 градусів приблизно 55 хвилин.