яловичина і сир в сметані.



Склад (за 4 порції):

800г яловичий кліпінг
100г сир
100г сметана
шемале
сіль.

Підготовка:

1,1 км Наріжте м'ясо на порційні шматки, збити, обсмажити в гарячій сковороді (або запікати в духовці).

2,2 км Натирайте сир на великій тертці, додайте сметану.

3. У Змащені шматочки залити сметаною з сиром, викласти трохи. Дуже смачно і швидко!