2284
Французький тост з бананом-карамельним соусом
Інгредієнт:
2 середні скибочки хліба (батон)
2 яйця середнього розміру
3 столові ложки молока
1/2 чайної ложки цукру
2 столові ложки вершкового масла
Для карамелі:
1 ст.л. вершкового масла
4 столові ложки коричневого цукру
4 столові ложки води
1 невеликий банан
Підготовка:
Збити яйця з молоком і цукром.
Зануріть кожен шматок хліба в цю суміш. Нагрійте сковороду на середньому вогні, залийте масло і обсмажте тост з двох сторін до золотисто-коричневої скоринки.
Для карамелі в невеликій сковороді змішайте масло, воду і цукор. Принесіть до кипіння на середньому вогні. Нехай суміш варимо близько 3 хвилин або до тих пір, поки суміш починає загусуватися.
Вимкніть вогонь. Додати банани в соус. Обкладинка з чимось і залишити на 2 хвилини.
Залийте тост з карамельом і поставте на стіл.