Мандарин мармелад

Інгредієнт:
- 3 тангриновий сік
1 сумка (10 г) агар-агару, якщо ні, можна замінити желатином
- 1 склянка цукру
Можна додати трохи лимонну кислоту або сік (який любить кислу)

Підготовка:

Сік скезе. Близько 100 грам залити в інший контейнер,
І залийте мішок агару в більшу частину соку.

Вони добре перемішують, і за 10-15 хвилин.

У сковороді залийте всі цукор і залийте меншу частину соку, яка залишилася (100 г). Зварити його.

Залийте сік агаром, доведіть до кипіння і можна залити в форми або в одну велику форму

Поставте в холодильник на 2 години, щоб заморозити мармелад.

Потім нарізати шматочки, можна посипати цукром.

Це смачний жувальний мармелад.