Ніжні домашні курячі філе ковбаси.

Інгредієнт:
4 штук курячого філе (близько 500 грам)
- 1 яйце.
100 мл молока
- сіль, перець за смаком.

- харчова плівка

Підготовка:

Зробіть фарше куряче філе, додайте всі інгредієнти, перемішайте.
Покладіть фарш на плівку (2 столові ложки на 1 ковбасу).
Рол з трубкою, злегка затираючи, щоб не було повітря всередині.
Вставте кінці, вставте його знову.

Варити в злегка кип'ятити воду протягом 7 хвилин.

Зніміть плівку і обсмажте ковбаси на вершковому маслі для краси кольору!
Можна експериментувати з рецептом: додати приправи, замість молока можна покласти вершки.
Додайте гірчицю і обсмажені цибулю, трохи часнику. Це буде добре!