Курячий пастером «Забудити ковбасу»

Інгредієнт:
- Філе куряче грудне - 2 шт. 250 г.
- спеції за смаком
сіль
- часник
- рослинне масло.

Підготовка:

Комбінувати ваші улюблені спеції (У мене є мелений коріандр, перець суміш, хміль-сунілі, мелена паприка), сіль, часник через часник і рослинне масло.
Курячий млинець добре змащують отриманою сумішшю і залишають на 30 хвилин, можна довше. Тим часом піч нагрівається до 250°C.
На сковороді накривають фольгою, викладають груди (включили 2 штуки) і за 12 хвилин в духовці при однаковій температурі (якщо груди більше, то 15 хвилин - не більше). Не переборщити його, інакше м'ясо буде сухим.
Вимкніть духовку, не відкрийте двері на 4 години!
Я зроблю його ввечері і вранці був готовий до краси. Швидкий, простий і простий.