1148
Кремові труби
Інгредієнт:
Листкове тісто
Для крему:
Холодний крем з банки - 225 г
Сир вершковий - 110г
Цукор - 3 ст.л.
Лимонний сік - 2 ст.л.
Згущене молоко - 1⁄4 склянки (за бажанням до додаткової солодкості)
Підготовка:
Нагріваємо духовку до 200 градусів.
Прокочуйте лист тіста, другий, поки ви тримаєте його в морозильній камері. З пісочкою ножем виріжте тісто на 30 рівних смужок.
Смуга кожної смуги навколо форми – конус.
Покладіть прес-форми з тестом для запікання і запікайте до золотистого коричневого протягом 12 хвилин. Збережіть повністю перед начинкою кремом.
Крем:
Зробіть суміш крему з цукром. Додайте лимонний сік і вершки. Збити на досить стабільну масу.
Заливаємо соломи з вершками. Покладіть їх на блюдо, посипте цукровою пудрою і подавайте.