Різдво Торт з дерева.

Інгредієнти для 6 тортів:

для бісквіта:
-3 яйця
-щіпка солі
-75 грам цукру
-100г мелений мигдаль
-25г борошна
-25г крохмаль

для оформлення:
-100г білого шоколаду
-100г фісташки

для снігопадів:
-3 ст.л. цукрового піску
-1 лимонний сік
-сугарний порошок для снігу

Підготовка:

Випічка цих бісквітів зажадає випікати папір: на папері, вивести кола діаметром 20 см, вирізати їх, вирізати їх до середини, скласти кулачки і закріпити їх за допомогою кліпів. Покладіть паперові кулачки вертикально, наприклад, в склянках діаметром менше, ніж діаметр кулачок.

Тепер ми можемо зробити тест.
Білки відокремлюються від жовтків, збитих щіпкою солі до стабільної піни, продовжуючи збивати поступово додайте цукор. Потім додайте жовтки. Змішайте мелені мигдаль з борошном і крохмаль. Ретельно перемішати суміш борошна в яєчну масу.
Наповніть тісто і заповнюємо паперові кулачки з неї.

Пшениця попередньо розігрівається до 180 ° С духовки протягом 15-20 хвилин. Вийняти її з духовки і залиште її на охолодження.

Подрібнити фісташки. М'ятний білий шоколад в водяній бані.

Охолоджені бісквіти акуратно випускають з паперу гострим ножем, якщо необхідно, рівномірно підрізати основу.

Biscuits з щіткою з тонким шаром шоколаду і восени в подрібнених фісташки.

Червоні толстовки (будь-який джем) можна застосовувати з звичайною медичною шприцою без голки.

Змішайте цукрову пудру з лимонним соком, отриману глазур з чайною ложкою виростають до вершини кожного дерева.
Посипати ялинки з цукровою пудрою.

Наші бісквіти готові. Ви можете зберігати їх протягом двох тижнів в щільно забитих стравах.