Капуста капуста в тріщинах

Туліквіт - 1 середня голова
сіль
Яйця - 3 шт
хлібопекарня - 150г
Рослинна олія - 60 мл

Розбирання голови капусти в окремі суцвіття. Промийте під холодною водою. Покладіть капусту в велику каструлю і посипте 2 чайні ложки солі. Залийте воду, щоб покрити капусту. Закрийте сковороду кришкою і встановіть до кипіння (зваривши до кипіння) на середньому вогні (близько 15 хвилин), але не засвоюйте так, щоб капуста не розпадалася. Коли капуста варена, зливається вода. У великій сковороді заливаємо рослинне масло і нагріваємо на середньому вогні.
У мисці збити яйця, додавши трохи солі. В іншій мисці заливають сухарями. Візьміть одну суцвіття, замочити в яйцях, потім в тріщинах. До цього з всю капусту. Поставте кісточку капусти з двох сторін до золотистої скоринки.