1298
АЛТ З КОМПОНЕНТОМ
Що потрібно?
Сир ковбасний копчений - 350 г.
Беети - 2 шт. - Середній.
Картопля - 4 шт. - Середній
Огірок сіль - 3 шт. - Великий
Кулька - 1 шт.
Яйця, 2 шт.
Майонез - 5 ст.л.
М'яке вершкове масло - 2 ст.л.
Часник - 3 великі гвоздики
Зелений
Що робити:
Картопля, буряк і яйця кип'ятять і охолоджують. Сир кисломолочний на великій тертці, змішати з майонезом, вершковим маслом і напірним часником, сформувати на харчовій плівці в ковбасі, обгортати і покласти в холодильник на 20-30 хвилин. Приготувати харчову плівку, викласти її на стіл. Потім покладіть його на велику терточку буряка. Потім потріть картоплю поверх буряка. Потім кладуть на картоплю попередньо мариновані в оцті або лимонному соку дрібно нарізані цибулю. На ріпці зверху кладуть натерті і вичавлені солі. Це має бути хутром. Потім в середину «варка» покласти заморожену сирну ковбасу, акуратно, за допомогою плівки, розкачати все в рулетку, і покласти в плівку в холодильник на годину і половину. Вийняти, зняти плівку, прикрасити тертим яйцям і зеленню.
Будь ласка, зауважте, що продукт не солоний! Після салату нарізають і вкладають в пластини, все перемішують разом, і досить солі від огірків і сиру. Також в сирі немає овочевого шару.
