1128
Canneloni під томатним соусом
Інгредієнт:
для соусу: цибулю, морква, помідори власному соку 2 штук (можна свіжі помідори), 3 зубчики часнику, 250 мл томатного соку, 250 мл вершків, сухого базиліка, орегано, сіль, перець.
для фаршу фаршу: 500 г курячого мелена, цибулина, 150 г сиру (кращий розтоплений), яйце, петрушка, сіль, перець.
Каннеллоні.
Підготовка:
соус: цибулю дрібно порізати, моркву рубати на дрібній тертці, додати помідори без шкурів, порізати кубиками. Рост протягом 5 хвилин в каструлі.
Потім додайте томатний сік, вершки і спеції.
Для фаршу фаршу: подрібнити сир на невеликій тертці, цибулю дрібно порізати і обсмажити, поєднати з курячим фаршем, яйцем і скибочками петрушки. Продаємо її сіллю і перцем.
ретельно перемішати.
Заливаємо консольоні з вареним м'ясом (з чайною ложкою).
Миска для випічки (з високою стороною) змащує рослинною олією і викладаємо на неї фаршировані канонони.
Залийте приготований вершковий томатний соус.
Закрийте верх фольгою, пронизивши його в декількох місцях.
Bake на 180 градусів за 45 хвилин.