Сирний пудинг

Вам потрібно:
500г сир
150 г зернових круп (6-7 ст.л. з гіркою)
350 мл молока
4 яйця
150г цукру
фургон

Додатково:
пілінг 1 лимон
50г родзинки

Покласти манку в холодне молоко.
Сережки.
Довгий до товщини (хвилин 5 або менше)
Охолоджений (після охолодження маса сильно загущена, так як вона повинна бути)
Жовті збивають 100 г цукру і заливають в сир, додають ванілін
Хіт з міксером.
Додайте охолоджену масу мангалу і збивайте міксер знову
Окремо збиті білки з рештою 50 г цукру і додають в тісто
Змішані
Я кладаю його в змащену маслом цвіль.
Випікати в духовці нагріти до 180 С перед роутом.
В якості пудинг-холодильника можна їсти. Дуже смачний зі сметаною.

Бон привіт!