Теплий грибний салат з помідорами

червона цибуля, 1 шт.
часник - 1 зубчик
зелена цибуля - 1 пучок
гриби - 400г
помідори черрі - 100г
томати - 100г
оливкова олія - 2 ст.л.
рубаний петрушка - 2 ст.л.
сіль, перець, за смаком

Спосіб приготування теплого грибного салату з помідорами

Зріжте цибулю півкільцями. Відріжте часник дрібно. Наріжте гриби на 4 штуки. Подрібніть зелені цибулі. Вирізати помідори на 8 частин, вишні не потрібно різати.
Нагрійте оливкову олію в глибокій сковороді і передайте цибулю в ній до прозорості. Наприкінці обсмажування додайте часник. Потім викласти гриби на сковороді і обсмажити 3-5 хвилин, щоб змішати помідори, зелені цибулі і залишити на вогні ще 3 хвилини.
Салат перець, сіль і сезон з лимонним соком і шкіркою. Подаємо на стіл теплим, посипаємо рубаною петрушки.

Бон привіт!