2065
Пікантний часник вершковий суп
Для 4 порцій:
1 голова часнику - 30 г.
1 цибулина - 100 грам.
400 грам картоплі.
Масло - 50 грам.
100г вершки.
бай-лист
сіль
1,1 км Вирізати часник пластинами, подрібнити цибулю. У сковороді розтопити масло, додати часник, цибулю і лавровий лист. Варіть на повільному вогні 15 хвилин.
2,2 км У сковороді залити 1 л води, додати готовий часник з цибулею, дати кипіння.
3. У Картопля нарізають невеликими кубиками, кидають в киплячий бульйон і варять протягом 15 хвилин. Поставте його вниз.
4. У Суп в блендері, змішати з кремом.
