Манхеттен салат.

Інгредієнт:

Креветка - 700г
Squid - 500г
Зелений горох (консервований) - 1 заборона.
Боби (под) - 300г
Сир (твердий) - 250г
Майони - 250г
Яйця - 1 шт
борошно
рослинне масло

Підготовка:

Заморожені квасоля в соляній воді, охолоджують, викладають половину в салат. Посипати невелику кількість сиру, натерти на невеликій тертці і трохи води майонезом.

Другий шар: пів банки зеленого горошку без рідини, сиру, майонезу.

Кисть очистити, порізати кільцями. З яєць, борошна, солі і невеликої кількості води для приготування глини. Каблучки кальмарів копають в балку і обсмажують на рослинній олії по обидва боки. Половина кальмара в глині викладають третій шар, посипають сиром, змащують майонезом.

Далі шар: половину вареної і очищеної креветки, майонезний сир. Повторюємо всі шари, прикрасить на волі.

Стінові квасоля можна покласти і більше, це на любитель, але навіть тих, хто не любить квасолю, їсти салат з великим задоволенням. Тому що в поєднанні з іншими інгредієнтами дуже смачно.